Összetevők: 200 g liszt 10 g sütőpor (1 tasak) bors 3 tojás 10 cl olívaolaj 10 cl tej 10 dió 1 rúd kecskesajt (180gr) 100 g bükkfából készült füstölt szalonna
Összetevők: Béchamel mártás: tej: 50 cl 50 g vaj 50 g liszt só bors szerecsendió A többihez : 150 g lasagne tészta 350 g ricotta sajt 1 evőkanál olívaolaj 500...
Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só A sorrentine mártáshoz 800 ml paradicsompüré 60 g reszelt parmezán sajt...
Összetevők: 300 g instant polenta (mi szarvasgombás polentát használtunk) 200 g scamorza sajt (kb.) 60 g pepperoni (vékonyra szeletelve) Só ízlés szerint Víz...
Összetevők: 150 g liszt 5 g sütőpor (1/2 tasak) 3 tojás 10 cl olívaolaj 15 g reszelt parmezán sajt (2 evőkanál) 40 g reszelt mozzarella sajt só bors 70 g...