Fagottini füstölt lazaccal és kecskesajttal
Előétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tésztatekercs (nem kötelező) 100 g füstölt lazac 150 g friss kecskesajt (vagy philadelphia) 1 felvert tojás
Sajt
213 receptek
Füstölt lazac és fromage frais szuflé
Előétel Nagyon könnyű 20 min 15 min
Összetevők: 80 g vaj 70 g liszt 25 cl tej só bors 5 tojás 2 szelet füstölt lazac 150 g tejföl Apróra vágott kapor
Fekete olajbogyó és feta torta
Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 10 g sütőpor 10 cl tej 10 cl olívaolaj 1 teáskanál bors (ízlés szerint) 100 g feta sajt 70 g kimagozott fekete olajbogyó
Raclette pite
Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 2 leveles tészta 500 g burgonya 1 hagyma 5 evőkanál tejszín 6 szelet raclette sajt (minimum) 6 szelet felvágott (minimum) 1 tojássárgája Bors
Teljes kiőrlésű hajdina palacsinta sonkával, sajttal és tojással
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 1 szelet sonka 1 tojás 1 evőkanál reszelt sajt Só Bors
Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 1 szelet sonka 100 g főtt spenót (vagy 250 g friss...
Kecskesajt és spenót galette
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 100 g főtt spenót (vagy 250 g friss spenót) 4 szelet...
Sült sütőtök és csicseriborsó, rozmaring, feta sajt
Köret Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 1 sütőtök (bio, hogy a héja rajta maradjon) 1 konzerv csicseriborsó (250 g) 200 g feta sajt 25g fenyőmag 5 evőkanál olívaolaj Rozmaringágak Só Bors
Raclette burger
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 1 burger zsemle 1 szelet raclette sajt 1 szelet pancetta 1 salátalevél A mártáshoz : 1 evőkanál crème fraîche 1 teáskanál bors 1 csipet só A...
Olasz stílusú burger: pesto szósz, napon szárított paradicsom, mozzarella
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 1 burger zsemle 1 evőkanál pesto szósz 3 napon szárított paradicsom 1 szelet pancetta 1 evőkanál olívaolaj 1 darált steak bors só 1 szelet...
Sajtmártás tacókhoz
Köret Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 25 cl tejszín 100 g cheddar sajt 50 g emmentáli sajt (reszelve) bors
Mángold és reszelt sajtos torta
Előétel Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 1 mángorló tészta 1 csokor mángold 2 hagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 tojás 10 cl tejszín 30 g reszelt Gruyère sajt Só Bors
Sonkás-sajtos sütemény zöld olajbogyóval
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 130 ml tej 100 ml olívaolaj 150 g liszt 1 tasak sütőpor 3 tojás 100 g zöld olajbogyó 160 g sonka 70 g reszelt sajt (Emmentáli vagy Comté) Só bors
Tonhallal, fromage frais-val és olajbogyóval töltött paradicsom
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 4 paradicsom 150 g tejföl 1 evőkanál kakukkfű 1 tonhalkonzerv (185 g) 20 fekete olajbogyó (kb.)
Cukkini és kecskesajtos clafoutis
Főétel Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 2 cukkini 1 evőkanál olívaolaj 3 tojás 200 g kecskesajt 50 g liszt (gluténmentes változathoz kukoricaliszt) 20 cl tej Só Bors Provence-i...
Parmezános és gyógynövényes keksz
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 120 gr búzaliszt 100 g reszelt parmezán 1 teáskanál fűszernövény (mi rozmaringot használtunk) só bors 1 tojás 65 g lágyított vaj
Saláta kecskesajttal
Előétel Nagyon könnyű 15 min 6 min
Összetevők: A salátához: Mézclum (rukkola és fejes saláta) ½ vöröshagyma 4 cseresznyeparadicsom Kikos (sült kukorica) kecskesajt medalion Modenai balzsamecetes...
Lencsesaláta túróval
Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 80 gr zöld lencse 250 ml hideg víz 1/2 vöröshagyma 1/4 sárga paprika (opcionális) 150 g cseresznyeparadicsom petrezselyem túró (mi fetát...
Leveles tésztás croissant sonkával és fromage frais-val
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 leveles tészta 75 g tejföl 1 szelet sonka 1 tojás Provence-i fűszernövények
Tonhalas, paradicsomos és fetás muffinok
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 paradicsom 100 g feta sajt 130 g tonhal 150 g liszt 5 g sütőpor 3 tojás 10 cl olívaolaj bors
Cukkini és kecskesajtos muffinok
Előétel Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: 1 cukkini (200 g) 100 g friss kecskesajt 150 g liszt 2 tojás 5 g sütőpor 5 cl olívaolaj só bors
Raclette zsemle
Falatkák Easy 1 óra 20 min
Összetevők: A tangzhong : 100 ml víz 20 g T45 liszt 350 g T45 liszt 45 g cukor 1 teáskanál só 10 g tejpor 15 g friss pékélesztő (vagy 5 g száraz élesztő) 30 g...
Kemencében sült camembert mézzel és dióval
Előétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 camembert 1 evőkanál méz dió mogyoró pisztácia napraforgómag
Nevető tehén rénszarvas pirítós
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 1 szelet szendvicskenyér 4 háromszög alakú kenhető sajt, például Laughing Cow (Nevető tehén) 8 mini perec 8 fenyőmag 4 rózsaszín bogyós gyümölcs