Sajtmártás tacókhoz

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
15 min
683 Kcal

Mindig is arról álmodtál, hogy otthon elkészíted a francia tacókban található híres sajtmártást? Itt egy kívánság, ami hamarosan valóra válik :-) Íme a mi sajtreceptünk, ahol a Cheddar és az Emmentáli a király :-) Egy krémes, ízletes szósz, amely kihozza a taco ízét (és bármilyen más ételét is!). Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak kövesse az írott receptünkben található lépésről-lépésre történő utasításokat ;-)

Összetevők

2

Anyagok

  • Botmixer (opcionális)

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő10 min
  • Sajtmártás tacókhoz - Előkészítés lépés 1Forraljuk fel a tejszínt egy lábasban. Adjuk hozzá az Emmentáli sajtot. Keverjük, amíg elolvad.
  • Sajtmártás tacókhoz - Előkészítés lépés 2Adjuk hozzá a durvára vágott cheddar-t és borsot (ízlés szerint). Keverjük jól össze, amíg el nem olvad. Turmixoljuk simára a mártást.
  • Sajtmártás tacókhoz - Előkészítés lépés 3És most már készen van!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem még krémesebbé a sajtmártást?

A még krémesebb sajtmártás érdekében az elkészítés során egy kis plusz tejet vagy tejszínt adhat hozzá.
Ez a sajtmártás nemcsak tacón, hanem nachón, hamburgereken vagy akár grillezett zöldségeken is finom.
Igen, kísérletezhet más sajtokkal, például Goudával vagy mozzarellával, de ez kissé megváltoztatja a szósz ízét és állagát.
A sajtmártás akár 3 napig is eltartható légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.
Igen, fűszereket, például chiliport vagy jalapenót is adhat hozzá, hogy a szósznak egy kis rúgást adjon!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 683Kcal
  • Carbo: 4.1g
  • Összes zsír: 64.3g
  • Telített zsír: 43.6g
  • Fehérjék: 21.5g
  • Szálak: 0.3g
  • Cukor: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Táplálkozási információk 1 adaghoz (201g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: