Lágytojás: a tökéletes módja a főzésnek
Előétel Nagyon könnyű 5 min 3 min
Összetevők: 1 tojás (frissen) 1 liter víz
Étkezés
929 receptek
Hogyan kell a kacsamellet serpenyőben megsütni?
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Só Bors
Hogyan készítsünk házi készítésű doritost?
Falatkák Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 6 tortilla (búza vagy kukorica) 100 ml olívaolaj 1 evőkanál paprika 1 teáskanál só
Uborka rizzsel, füstölt lazaccal, avokádóval és mentával
Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 40 g rizs 1 uborka 1/2 avokádó 1 szelet füstölt lazac (vagy füstölt pisztráng) néhány mentalevél szezámmag sült hagyma
Szép krém banán, vegán fagylalt banánnal! nincs fagylaltkészítő
Desszert Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 4 banán 1 evőkanál vanília kivonat
Vegán csokoládétorta, olyan könnyen elkészíthető, mint mindig
Snack Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 90 g étcsokoládé 250 g szójajoghurt (vagy klasszikus) 40 g kókuszcukor (vagy klasszikus) 40 g mandulapor 40 g cukrozatlan kakaópor 60 g búzaliszt 1...
Csokoládétorta tojás és vaj nélkül!
Snack Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 90 g étcsokoládé 250 g natúr joghurt 40 g cukor 40 g mandulapor 40 g cukrozatlan kakaópor 60 g búzaliszt 1 tasak sütőpor Máz (opcionális) : 70 g...
Extra finom banános és csokoládés torta!
Snack Nagyon könnyű 20 min 40 min
Összetevők: 180 g liszt 100 g vaj 100g cukor 150 g csokoládé 4 banán 3 tojás 1 teáskanál vanília kivonat Egy kis rum (vagy Grand Marnier) 1 tasak sütőpor
Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal
Falatkák Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 260 g főtt borsó, lecsepegtetve kb. 10 friss bazsalikomlevél 3 evőkanál olívaolaj fél citrom leve 40 g mandula bors ízlés szerint 50 g parmezán...
Sült cukkini tekercs sonkával és scamorza sajttal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 cukkini (kb. 200 g) 100 g scamorza sajt 80 g főtt sonka Kenyérmorzsa ízlés szerint 2 evőkanál extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint Só...
Tagliatelle cukkiniraguval, egy vegetáriánus első fogás, amit mindenki szeret!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 340 g friss tagliatelle (száraz is megteszi) A cukkini raguhoz 3 cukkini 500 ml paradicsompüré fehérbor a mártáshoz (kb. 70 ml) extra szűz...
Hogyan készítsünk cukkini ragut?
Egyéb Nagyon könnyű 5 min 35 min
Összetevők: 3 cukkini 500 ml paradicsompüré fehérbor a turmixoláshoz (kb. 70 ml) extra szűz olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint...
Tagliatelle al forno, a maradék tészta felhasználásának hulladékellenes receptje
Főétel Nagyon könnyű 2 min 10 min
Összetevők: 350 g tagliatelle már megfőzve és fűszerezve 120 g Scamorza sajt extra szűz olívaolaj ízlés szerint apróra vágott bazsalikom ízlés szerint
Csicseriborsó saláta tőkehallal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 500 gr sótlanított tőkehal 500 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1/2 hagyma, szeletelve (nyersen vagy megpárolva) 2 kockára vágott...
Tészta citrommal - pasta al limone (a jövő kedvence!)
Főétel Nagyon könnyű 15 min 8 min
Összetevők: 200 g liguine (vagy más hosszú tészta) 1 citrom 30 g vaj 80 g reszelt parmezán néhány szál petrezselyemzöldet Só Bors
Zöldség és bacon quiche, amit mindenki szeret!
Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 1 mángorló tészta 600 g zöldség (itt egy zacskó fagyasztott zöldség) 150 g szalonna 1 sárga hagyma 20cl szójakrém 3 tojás 1 csepp olívaolaj Só Bors
Sült cukkini virágok, a tészta receptje pezsgő vízzel
Előétel Nagyon könnyű 3 min 4 min
Összetevők: 10 tök virág 1 tojás 70 g liszt 130 ml szénsavas víz (nagyon hideg) 1 szűk evőkanál extra szűz olívaolaj só ízlés szerint A sütéshez magolaj
Pisztácia panna cotta, az egyszerű recept, amit mindenki szeret!
Desszert Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 75 g porcukor 6 g zselatinlap 1 teáskanál vaníliaaroma Díszítéshez pisztáciakrém (vagy pisztáciamassza)...
Panna cotta bogyós gyümölcsös coulis-szal
Desszert Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap A bogyós gyümölcsökhöz 150 g bogyós gyümölcsökből...
Vaníliás panna cotta füge mártással
Desszert Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap A füge coulishoz 150 g füge lekvár 2 evőkanál víz
Affogato a frissítő ínyenc kávé!
Desszert Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 eszpresszó kávé
Rukkola, sült barack és burrata pirítóson: a tökéletes édes és sós kombináció!
Előétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 4 szelet kenyér 1 barack 1 burrata sajt 1 maréknyi rukkola 1 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj só bors friss bazsalikom
Padlizsán pirítós paradicsommal és kecskesajtos coulis-val
Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 padlizsán 4 evőkanál paradicsomkulacs 1 evőkanál méz 1 darab kecskesajt 10 zöld olajbogyó (kimagozva) 1 evőkanál olívaolaj Csipetnyi kakukkfű...
Aperitif-csomagolás tortillával, tonhallal és fromage frais-val
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 4 tortilla (búza vagy kukorica) 150 g tejföl 140 g tonhalpehely 50 g rukkola