Karácsonyi receptek

Összetevők: 100cl tej 15cl tejszín 170 g porcukor 110g kukoricaliszt 5 tojás 1 evőkanál folyékony vanília

Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap

Összetevők: 500 g gesztenye víz

Összetevők: Kókuszos mousse : 50 g kókuszkrém 50 g fehér csokoládé 100 g mascarpone 50 g kókuszreszelék Vaníliakrém : 200 g tejszín (30% zsírtartalmú) 125 g...

Összetevők: Az alaphoz: 75 g keksz (mi Maria kekszet használtunk). 40 g vaj A nugátréteghez: 60 g folyékony tejszín (tejföl. 30% zsírtartalom). 60 g teljes tej...

Összetevők: 150 g 30%-os tejszín 300g mascarpone sajt 150 g Nutella típusú kenőcs

Összetevők: 250 g 30% tejszín 125g mascarpone 40g porcukor 1 teáskanál vanília kivonat

Összetevők: Nutella tejszínhab : 150g 30%-os zsírtartalmú tejszín 300 g mascarpone sajt 150 g Nutella típusú kenőcs Vaníliás tejszínhab : 250g 30%-os...

Összetevők: 15 palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy kávékivonat) 1 csipet só Tiramisu krém : 250 g...

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 80 g spekulátus ízű kenőcs (vagy 2 evőkanál) 1 speculoos (morzsolva) 1 tojásfehérje 1 teáskanál porcukor 1...

Összetevők: 225 g kimagozott cseresznye 1 tojás 125 g barna cukor 120g vaj 2 teáskanál vanília kivonat 125g liszt 1 csipet só 120 g csokoládéforgács

Összetevők: Kinder Bueno krém: 250 g pörkölt mogyoró, blansírozva. 100 g fehér csokoládé Piskóta: 4 tojásfehérje 100 g cukor 4 tojássárgája 1 teáskanál...

Összetevők: Karamell: cukor: 120 g cukor 70 g víz Vaníliapuding: Vanília: 2 tojás 150 g cukrozott sűrített tej 1 teáskanál vaníliakivonat 200 g tejszín 90 g...

Összetevők: 190 g porcukor 100 g mandulapor 200 g mogyorópor 2 tojásfehérje 1 teáskanál fahéj

Összetevők: Párizsi blinis: 2 mini blini 1 szelet sonka 1 szelet emmentáli sajt 1 salátalevél Pesto blini: 2 mini blini 4 teáskanál zöld pesto 1 szelet pármai...

Összetevők: 75 g mogyoró (a keveréshez) 6 crêpes dentelles 150 g kenhető krém Belseje 10 mogyoró Kívülről: 60 g mogyoró (csokoládéhoz) 150g étcsokoládé

Összetevők: Torta: 3 tojás 180 gr (1 csésze) cukor 100 gr (1 csésze) kakaópor (vagy csokoládépor) 120 ml (1/2 csésze) semleges olaj 240 ml (1 csésze) forró víz...

Összetevők: 120 ml tej (nem túl teli pohár) 2 evőkanál kakaópor (vagy csokoládépor) 395 g (1 doboz) sűrített tej 1 evőkanál vaj (vagy margarin)

Összetevők: Egy közepes méretű tortához: 60 ml tej (egy pohár nem túl teli) 1 evőkanál kakaópor (vagy csokoládépor) 200 g (1/2 doboz) sűrített tej 1/2 evőkanál...

Összetevők: 2 körte (450g) 250 g étcsokoládé (1 tábla)

Összetevők: 5 tojásfehérje 230 g cukor Élelmiszer-színezék (rózsaszín és zöld)

Összetevők: A habcsókok: 1 tojásfehérje 50 g cukor A tejszín: 200 g tejszín (20cl - 30% zsírtartalom) 100 g mascarpone 1 teáskanál gesztenyekrém 1 teáskanál...

Összetevők: 900 g sütőtök 250 g mozzarella 70 g reszelt parmezán sajt zsemlemorzsa ízlés szerint só ízlés szerint szárított rozmaring ízlés szerint bors ízlés...

Összetevők: Kókusztejszín: (30% zsírtartalmú) 15 cl kókusztejszín 80 g mascarpone 50 g porcukor 2 lap zselatin Csokoládé keksz 100 g liszt (T45/T55) 45 g cukor...