Lágy és légies sajtos szuflé
Előétel Easy 15 min 20 min
Összetevők: 4 kis szufléhoz vagy egy nagy szufléhoz: 4 tojás 25 cl tej 30 g liszt (3 evőkanál) 100 g reszelt sajt 1 teáskanál olvasztott vaj só bors
Étkezés
946 receptek
Vaníliás tojáskrém
Desszert Nagyon könnyű 15 min 50 min
Összetevők: A tortához : 1 liter félzsíros tej 6 tojás 160 g cukor 1 vaníliarúd A karamellhez : 70g cukor egy kis víz
Bolognai szósz, az igazi recept!
Köret Nagyon könnyű 30 min 2 órák
Összetevők: 250 g darált marhahús 250 g kolbászhús 100 g pancetta 1 hagyma 1 sárgarépa 1 szál zeller 125 ml vörösbor 500 g paradicsompép 100 g paradicsompüré...
Ratatouille, az egyszerű recept
Főétel Nagyon könnyű 20 min 1 óra
Összetevők: 4 paradicsom 2 közepes cukkini 1 padlizsán 1 hagyma 1 paprika 1 gerezd fokhagyma néhány szál petrezselyem 20 cl víz 1 leveskocka Provence-i...
Töltött gomba aperitifként
Falatkák Nagyon könnyű 20 min 15 min
Összetevők: 250 g közepes méretű gombát 250 g fokhagymás és fűszeres sajt fokhagymapor só bors zsemlemorzsa
Pelyhes virágok knackis
Falatkák Easy 15 min 15 min
Összetevők: 1 leveles tészta 4 strasbourgi kolbász 1 tojás
Hagyományos savoyai tartiflette
Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min
Összetevők: 1,2 kg burgonya 200 g füstölt szalonna 2 hagyma 1 Savoyai Reblochon sajt (450 g) 1 kis üveg dupla tejszín 10 cl száraz fehérbor
Lazactekercs kecskesajttal és spárgával
Falatkák Nagyon könnyű 20 min
Összetevők: 6 szelet füstölt lazac 200 g friss kecskesajt, például Chavroux sajt 4 szál zöld spárga (főzve) szezámmag
Sós lazacos sajttorta
Előétel Nagyon könnyű 25 min
Összetevők: 6 szelet füstölt lazac 300 g fromage frais (Philadelphia vagy St Moret) 250 g ricotta sajt 100 g aperitif keksz (Tuc típusú) 80 g vaj só bors kapor...
Sertés bélszín kéregben, lépésről lépésre
Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 1 leveles tészta 1 filé mignon (400 g) 2 szelet sonka 100 g reszelt sajt só bors tojássárgája
Tök fűszeres tejeskávé
Ital Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: A sütőtökpüréhez : 300 g sütőtök vaj 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál szerecsendió 2 tejeskávéhoz : 600...
Camembert és almás lepény
Főétel Nagyon könnyű 30 min 25 min
Összetevők: 1 leveles tészta 1 camembert 3 alma 50 g hámozott dió 1 evőkanál mustár só bors vaj
Mogyoró kenhető, házi készítésű nutella
Snack Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: Körülbelül 800 g kenhető krémhez : 150 g étcsokoládé 250 g vaj 400 g cukrozott sűrített tej 50g mogyorópor
Egyszerű almás torta
Desszert Nagyon könnyű 25 min 50 min
Összetevők: 5 alma (közepes) 130 g liszt 90 g cukor 50 g vaj 100 ml tej 2 tojás 1 tasak sütőpor
Karfiol gratin
Főétel Nagyon könnyű 25 min 45 min
Összetevők: 1 karfiol 25 g vaj 25 g liszt 50 cl tej só bors szerecsendió 100 g reszelt sajt
Baszk csirke
Főétel Nagyon könnyű 25 min 55 min
Összetevők: 2 csirkecomb 2 zöldpaprika 500 g paradicsompép 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni só bors (vagy Espelette-bors) olívaolaj
Marhahúsos szamóca
Főétel Nagyon könnyű 25 min 15 min
Összetevők: 8 lap téglatészta 350 g darált marhahús 1 hagyma 100 g borsó 3 evőkanál szójaszósz só bors curry gyömbér friss koriander sütőolaj
Milánói borjúhús eszkalóp
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 2 borjúhús szelet 70 g zsemlemorzsa 30 g parmezán sajt 2 tojás liszt só bors fokhagymapor szárított petrezselyem
Nutella keksz
Desszert Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 180 g csokoládé kenőcs 150 g liszt 1 tojás 50 g csokoládékrém a díszítéshez
Raclette torta
Főétel Nagyon könnyű 30 min 1 óra
Összetevők: 1 kg burgonya 1 hagyma 300 g raclette sajt 150 g pácolt sonka 120 g liszt 40 g vaj 15 cl tej 3 tojás só bors
Brokkoli krokett
Előétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 1 brokkoli 30 g zsemlemorzsa 30 g parmezán sajt 1 tojás 1 hagyma só bors olívaolaj
Pestós leveles tészta koszorú aperitifhez
Falatkák Nagyon könnyű 25 min 25 min
Összetevők: 2 leveles tészta pesto 1 tojássárgája (nem kötelező)
Expressz almás turnovers
Snack Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 1 leveles tészta 3 alma cukor fahéjpor 1 tojássárgája
Csokoládé zsemle
Desszert Easy 4 órák 10 min
Összetevők: 250 g liszt (lehetőleg T45) 1 teáskanál só 70 g cukor 10 g friss pékélesztő 3 tojás 100 g puha vaj 50 g csokoládéforgács 1 tojás az aranyozáshoz