Pestós leveles tészta koszorú aperitifhez

Name: Pestós leveles tészta koszorú aperitifhez
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 2 leveles tészta; pesto; 1 tojássárgája (nem kötelező)

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

50 min

310 Kcal

Nem kell sok hozzávaló az aperitifhez! Ez a pestóval ízesített leveles tésztakorona a bizonyíték! 2 leveles tészta, pesto szósz és tojássárgája az aranyozáshoz. Ennyi az egész! De vigyázz, csak azért, mert a recept egyszerű, még nem jelenti azt, hogy nem lesz igazi szemet gyönyörködtető a vendégeid számára! Minden a hajtogatáson múlik ;-) A videós receptünknek és a lépéseket kísérő fotóknak köszönhetően könnyen követhető a technika!

Összetevők

2 leveles tészta
pesto
1 tojássárgája (nem kötelező)

Előkészítés

Előkészítés25 min

Főzési idő25 min

A két leveles tésztára kenjünk egy kis pestót. Tekerjük fel őket.
Vágjuk 1 cm-es szeletekre, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át teljesen. A szeleteknek együtt kell maradniuk.
Rendezze a két leveles tésztát kör alakban egy tepsire.
Minden szeletet húzzunk felfelé és hátrafelé, és enyhén csípjük össze, hogy levél alakú legyen.
Nem baj, ha egy kicsit rendezetlennek tűnik, mivel a leveles tészta megemelkedik, és elrejti a hibákat. A tojássárgájával mázoljuk.
Süssük 25 percig 180°C-on.
És máris kész a pestós karácsonyi koszorúd!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Pesto: ha nem szereted a pestót, könnyen helyettesítheted egy másik mártással. Gondoljunk például paradicsomszószra, vagy lekvárkrémre egy édes változathoz.

Az apró extra: hogy a sós recept még finomabb legyen, szórd meg parmezánnal ;-)