Házi bolognai szósz - ragù alla bolognese
Köret Nagyon könnyű 10 min 3 h 20 m
Összetevők: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 70 g hagyma (1) 100 g sárgarépa (1) 50 g zellerszár (1) 1 teáskanál szárított rozmaring (nem kötelező) 500 g darált...
Étkezés
946 receptek
Szuperegyszerű diós sütemény mindössze 4 hozzávalóból
Desszert Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 3 tojás 100 g fehér cukor 120 g hámozott dió 1 teáskanál vaníliakivonat (nem kötelező) 40 g vaj Díszítés (nem kötelező): 1 teáskanál porcukor 10...
Könnyű, sütés nélküli hideg burgonyatorta tonhallal és majonézzel
Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 700 g burgonya (kb. 4 nagy burgonya) 120 g tonhalkonzerv (2 tonhalkonzerv, lecsepegtetve) 2 tojás 1 doboz szardella 70 g töltött olajbogyó 10...
Ropogós, szájban olvadó kecskesajtos rönk air fryerrel panírozva: abszolút kényelem!
Főétel Nagyon könnyű 10 min 16 min
Összetevők: 1 rönk kecskesajt (ebben az esetben 400 g) 30g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához: 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1...
Konfitált hagyma: egyszerű, elegáns és tökéletes húshoz és sajthoz
Köret Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 3 nagy hagyma 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál cukor (mi fehéret használunk) só bors 2 evőkanál balzsamecet
Lime és rózsaszín paprika rizottó: elegáns vegetáriánus recept különleges vacsorákhoz
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 180 g rizs (carnaroli vagy arborio) 1 lime 1/2 mogyoróhagyma 40 g fehérbor 30 g vaj 25 g parmezán sajt 2 g rózsaszínű bors (kb.) Zöldségleves q.b.
Crespelle ricotta és gomba: a tökéletes krémes vegetáriánus recept minden alkalomra
Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min
Összetevők: A palacsintához 250 g liszt 00 500 ml teljes tej 3 közepes tojás 30 g olvasztott vaj 1 csipet só A töltelékhez 250 g gomba 350 g ricotta sajt egy...
Spenótos és gombás palacsinta
Köret Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: Spenót: 1 evőkanál olívaolaj 150 g friss spenót Gomba: 200 g gomba 1/2 mogyoróhagyma 10 g vaj 1 gerezd fokhagyma apróra vágott petrezselyem só bors...
Gyors és egyszerű recept a serpenyőben sült gombához
Köret Nagyon könnyű 5 min 12 min
Összetevők: 800 g gombát (vagy bármilyen gombát) néhány petrezselyemlevél 2 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma 20 g vaj
Krémtojás gombával: a gyors és ultra-kényelmes recept!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 27 min
Összetevők: 300 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma Petrezselyem 4 tojás 20 cl tejszín Só Bors
Gratin burgonya gombával
Köret Nagyon könnyű 15 min 1 óra
Összetevők: 450 g burgonya 200 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 20 cl friss tejszín 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma Petrezselyem Só Bors...
Krémes és ízletes radicchio, bacon és philadelphia rizottó
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 160 g rizs 1/2 fej radicchio 60 g speckó 40 g száraz fehérbor Zöldségleves ízlés szerint 2 evőkanál friss sajt (Philadelphia típusú) 1/2 hagyma...
Sajtgolyók aperitifnek
Falatkák Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g ricotta sajt 100 g parmezán sajt bors (ízlés szerint) oregánó (ízlés szerint) A díszítéshez: paprika friss bazsalikomlevelek perecpálcikák
Krémes tészta radicchióval, ropogós szalonnával és dióval: gyors és ellenállhatatlan recept
Főétel Nagyon könnyű 5 min 12 min
Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1/2 fej radicchio 50 g speckó 1 kis hagyma 70 g friss sajt (philadelphiai típusú) 8 szem dió 20 g reszelt parmezán sajt...
Krémes tészta gombával és tejszínnel: egy egyszerű első fogás autentikus ízekkel
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 180 g tészta 250 g gomba 150 ml tejszín 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor 1 gombóc vaj Olívaolaj ízlés szerint Fekete...
Pasta al forno ai funghi: a tökéletes krémes és zsinóros recept őszre
Főétel Nagyon könnyű 20 min 25 min
Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...
Avokádó pirítós mangóval és lime-mal: friss, gyors és ízletes recept
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 2 min
Összetevők: 2 szelet kenyér (lehetőleg teljes kiőrlésű kenyér) ½ érett avokádó ½ érett mangó (nem túl nagy) ½ lime (reszelt héj és lé) Egy csipetnyi só Mák...
Friss és krémes rukkola pesto 5 perc alatt
Egyéb Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 100 g rakéta 1 gerezd fokhagyma 50 g reszelt parmezán sajt 60 g fenyőmag 80 g extra szűz olívaolaj Só ízlés szerint
Hideg tészta rukkola pestóval, cseresznyeparadicsommal és mozzarellával: a friss és gyors nyári recept
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 180 g rövid tészta (mi penne rigate) 12 cseresznye paradicsom 1 mozzarella Olívaolaj ízlés szerint A rukkola pestóhoz 50 g rukkola 1/2 gerezd...
Gyors és egyszerű tojáskrém
Desszert Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 50 cl tej 3 tojás 100 g cukor 1 teáskanál folyékony vanília
Hagyományos marokkói tészta téglatésztával, csirkével és fűszerekkel
Előétel Nagyon könnyű 45 min 1 h 20 m
Összetevők: A csirkepörkölthez: 800 g csirke (lehetőleg comb) 350 g hagyma (kb. 5 kisebb hagyma) 1 gerezd fokhagyma ½ csokor friss petrezselyem ½ csokor friss...
Tortelloni di bresaola töltött rukkolával és ricotta sajttal: finom és 10 perc alatt kész!
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g reszelt parmezán sajt 20 g rukkola 1 citrom Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Parmezánpehely q.b. (nem...
Krémes sült cacio e pepe burgonya: az egyszerű köret, ami mindenkit megőrjít!
Köret Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 450 g burgonya 60 g reszelt pecorino romano DOP Fekete bors (frissen őrölt) ízlés szerint Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Finom só ízlés szerint
Csokoládé brownie
Desszert Nagyon könnyű 20 min 30 min
Összetevők: A brownie-hoz : 125gr étcsokoládé (70%) 220g vaj 4 tojás (közepes méretű) 125gr cukor 70gr liszt A díszítéshez : Porcukor