Pelyhes virágok knackis

Name: Pelyhes virágok knackis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 leveles tészta; 4 strasbourgi kolbász; 1 tojás

szavazz most

Falatkák

Easy

30 min

236 Kcal

Mutassa be a leveles süteményeket eredeti és szórakoztató módon az aperitifhez! Ennek a rendkívül egyszerű hajtogatási technikának köszönhetően a klasszikus knackis virslik kiemelkednek majd, és igazi hatást gyakorolnak vendégeire! Kövesse lépésről lépésre a hajtogatási utasításainkat az alábbi videós receptünkben.

Összetevők

1 leveles tészta
4 strasbourgi kolbász
1 tojás

Előkészítés

Előkészítés15 min

Főzési idő15 min

Vágjuk a leveles tésztát 4 részre, és tekerjük meg mindegyik kolbászt a leveles tésztában.
Minden becsomagolt kolbászt 10 darabra vágunk, de nem vágjuk át teljesen. Használjon pálcikákat vagy nyársakat stopperként.
Vegyük a vágott kolbász felét, és a videón látható módon hajtsuk össze, hogy virágot formázzunk. Nem baj, ha a virág nem túl szép, mivel sütés közben megduzzad, a forma szebb lesz.
Minden virágot megkenünk felvert tojással, és 180°C-on 15 percig sütjük.
És már kész is a leveles tészta virágod!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

A tészta: jobb, ha a tészta a knacki körül inkább túl vastag, mint túl vékony. Így könnyebb lesz hajtogatni.

Tipp: ha fűszerezni szeretné a tésztát, adjon hozzá egy kis mustárt a hajtogatás előtt!