Főétel - oldal 21

Összetevők: A csirke 1 csepp olívaolaj (kb. 1 evőkanál) 2 csirkecomb 4 evőkanál barbecue szósz 1 nagy pohár víz A szalonna: 4 szelet szalonna 2 evőkanál...

Összetevők: 180 g karnaroli rizs 50 g 'nduja 1 evőkanál paradicsompüré 40 gr száraz fehérbor 100 gr friss kolbász 1/2 hagyma (kicsi) 20 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 180 g tészta (spagetti, tagliatelle, rigatoni) 1 tojás 1 tojássárgája 80 g guanciale 40 g reszelt Pecorino Romano sajt Fekete bors (ízlés szerint)

Összetevők: 2 csirkecomb 1 teáskanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál oregánó csipetnyi só csipetnyi bors

Összetevők: 500 g csicseriborsó 1 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt só bors friss petrezselyem friss koriander 1 teáskanál kurkuma 2 teáskanál kömény

Összetevők: 12 lap foszlós tészta 50 g vaj 5 cl olívaolaj 2 tojás 250 ml tej 1 teáskanál szárított rozmaring 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 1 buche...

Összetevők: 4 tojás 20 g parmezán sajt bors ízlés szerint só ízlés szerint

Összetevők: 2 tojás 2 evőkanál tejszín 50 g kecskesajt (rönkben) 30 g szárított paradicsom Petrezselyem Bors

Összetevők: 26 conchiglioni rigati 360 g spenót 250 g ricotta 1 gerezd fokhagyma 250 ml paradicsomszósz 40 g parmezán sajt 1 tojás 1 gombóc vaj

Összetevők: 1. pác: 250 g csirke (2 filé) 25 cl tej 2. pác: só bors 1 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss gyömbér 1 evőkanál tej Kenyérmorzsa 150 g...

Összetevők: 1/2 evőkanál szezámolaj 300 g brokkoli (1 brokkoli) 10 garnélarák (főzve és fagyasztva) 100 g rizs (3 színű) Mártás: 1 evőkanál szezámolaj 1...

Összetevők: 120 g rizs (3 színű) 1/2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors 300 g brokkoli (1 brokkoli) 12 garnélarák (főzve és fagyasztva) Köret: (nem...

Összetevők: 1. pác: 250 g csirke (2 filé) 25 cl tej 2. pác: só bors 1 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss gyömbér 1 evőkanál tej Kenyérmorzsa 150 g burgonya-...

Összetevők: 180 g tészta (mi bigolit használtunk) 125 g ricotta 1 citrom (kezeletlen) 1 gombóc vaj 1 gombóc vaj só ízlés szerint bors ízlés szerint...

Összetevők: 4 tojás 200 g friss (vagy fagyasztott) spenót 20 g reszelt pecorino sajt 2 gerezd fokhagyma olívaolaj ízlés szerint bors ízlés szerint

Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1 cukkini 10 szárított paradicsom olajban 10 cl fehérbor Bors ízlés szerint Só ízlés szerint olívaolaj 1 gerezd fokhagyma

Összetevők: 2 szelet szalonna 15 cl víz 15 cl tej 20 g reszelt mozzarella sajt 20 g reszelt cheddar sajt 1 csomag Buldak carbonara tészta metélőhagyma

Összetevők: 180 g tészta (spagetti vagy linguine) 300 g fagyasztott tenger gyümölcsei 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma Fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 180 g tészta (Pappardelle, tagliatelle, spagetti vagy paccheri) 300 g fagyasztott fésűkagyló 200 g cseresznyeparadicsom 15 g fehérbor Egy gombóc...

Összetevők: 200 g szárított vörös vesebab 1/2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 babérlevél Víz Só

Összetevők: 1 lazacfilé (friss és tiszta) 1 evőkanál olívaolaj Fokhagymapor (1 teáskanál) Só (ízlés szerint) Bors (1/2 teáskanál) Édes paprika (1/4 teáskanál)...

Összetevők: A babhoz: 200 g főtt vörös vesebab (használhat konzervbabot is). 100 g kockára vágott szalonna (4 szelet) 1 hagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma...

Összetevők: Sült padlizsán: 1 padlizsán 1 teáskanál olívaolaj Kenyérmorzsa 30 g liszt (+/-) 1 tojás só bors 30 g panko zsemlemorzsa (+/-) Olaj (a sütéshez)...

Összetevők: 180 g tészta (mi mezze maniche) 1 avokádó 25 gr mandula 125 gr cseresznyeparadicsom fél citrom leve 10 g olívaolaj 15 g vöröshagyma (egy negyed kis...