Desszert - oldal 8

Összetevők: 350 g liszt 2 evőkanál pékélesztő (vagy 10 g friss élesztő) 2 tojás 60 ml tej 60 ml víz 2 teáskanál só 40 g cukor 30 g puha vaj A mázhoz : 50 ml...

Összetevők: 1 mángorló tészta Bucks krém : 100 g szarvascukorka 110 g cukor 6 tojássárgája 130 ml tej 130 ml tejszín 130 g cukrozott sűrített tej 1 vaníliarúd...

Összetevők: 1 pizza tészta 4 evőkanál kenőcs 2 banán 30 mályvacukor

Összetevők: 4 tojás 120 g cukor 120 g liszt 1 csipet só 1 teáskanál folyékony vanília

Összetevők: 2 piskóta 400 g M&M's 2 csomag Fingers keksz 70 g csokoládé a ragasztáshoz A ganache : 200 g csokoládé 20 cl teljes tejszín

Összetevők: 3 banán (érett) 250 g liszt 125 g puha vaj 150 g barna cukor 2 tojás 1 tasak élesztő 1 csipet só

Összetevők: 25 cl növényi tej (szója, rizs, mandula stb.) 20 cl kókusztej 50 g barna cukor 2 evőkanál kókuszreszelék (nem kötelező) 2 g agar-agar Mangó coulis

Összetevők: 70 g cukor 400 g cukrozott sűrített tej 400 g cukrozatlan sűrített tej 3 tojás

Összetevők: 250 g liszt 15 g friss pékélesztő 2 tojás 1 teáskanál só 75 g cukor 40 ml olívaolaj egy kezeletlen citrom héja 2 evőkanál narancsvirágvíz 1...

Összetevők: 150 g étcsokoládé 100 g vaj 4 tojás 30 g kukoricaliszt 90g cukor

Összetevők: 100 g méz 75 g vaj 170 g gabonakeverék 50 g mazsola 50 g csokoládéforgács

Összetevők: 2 tojás 50 g cukor 50 g kukoricaliszt porcukor

Összetevők: 4 tojás 150 g cukor 1 tasak élesztő 80 g vaj 120 g liszt 2 kezeletlen lime 40 ml rum 15 mentalevél

Összetevők: 2 tojás 50 g cukor 50 g liszt porcukor

Összetevők: Az alaphoz : 200 g vajas keksz 80 g vaj A töltelékhez : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 60 g liszt 20...

Összetevők: Az alaphoz : 125 g vajkockák 80 g vaj A töltelékhez : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g cukor 5 cl tejszín 2 lap zselatin 200 g csokoládé...

Összetevők: 1 mángorló tészta A pudingos töltelékhez : 50 cl tej 4 tojássárgája 125 g porcukor 40 g kukoricaliszt 1 vaníliarúd 500 g eper 100 g lekvár (eper-...

Összetevők: 1 mángorló tészta 1 kg alma 60 g cukor 30 g vaj 1/2 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál szerecsendió

Összetevők: 1 mángorló tészta 2-3 banán 220 g csokoládé 125 ml tejszín 25 g cukor 90 g vaj

Összetevők: A piskóta : 3 tojás 90 g cukor 90 g liszt A kávékrém: 5 tojássárgája 150 g cukor 65 ml víz 210 g puha vaj 1 evőkanál kávékivonat Az áztatószirup :...

Összetevők: A habcsókkrémhez : 45 cl tej 1 vaníliarúd 4 tojássárgája 125 g cukor 60 g kukoricaliszt 90 g vaj (a 3. fázishoz) 100 g vaj (a 11. fázishoz) A...

Összetevők: 300 g budoárok 500 g eper 20 cl tejszín 30% zsírtartalmú tejszín 150 g mascarpone 50 g porcukor eperlekvár víz

Összetevők: 1 mézeskalács tészta 100 g puha vaj 100 g cukor 100 g mandulapor 2 tojás 400 g szirupos körte reszelt mandula

Összetevők: 1 kenyérhéj 75 g cukor 75 g mandulapor 75 g puha vaj 1 tojás 20 g kukoricaliszt 375g málna