Desszert - oldal 6

Összetevők: 7 arany alma 1 leveles tészta 1 tasak vaníliás cukor 1 láda barna cukor egy kis víz

Összetevők: 500 ml tej 5 tojássárgája 125 g cukor 1 vaníliarúd

Összetevők: A ganache-hoz : 100 ml tejszín 100 g csokoládé A kagylóhoz : 4 tojásfehérje (120 g) 180 g porcukor 150 g mandulapor 4 evőkanál kakaópor

Összetevők: A szigetek esetében : 2 tojásfehérje 50 g cukor A pudinghoz : 500 ml tej 5 tojássárgája 125 g cukor 1 vaníliarúd A karamellhez : 100g cukor egy kis...

Összetevők: 200 g liszt 3 tojás 2 evőkanál cukor 1 teáskanál só 1 tasak élesztő 3 evőkanál olaj 20 cl tej

Összetevők: 400 g mirabellaszilva 20 g cukor 1 muffin tészta

Összetevők: 1 kezeletlen citrom 4 tojás 150 g cukor 120 g liszt 80 g olvasztott vaj 1 tasak élesztő

Összetevők: A tortához : 1 liter félzsíros tej 6 tojás 160 g cukor 1 vaníliarúd A karamellhez : 70g cukor egy kis víz

Összetevők: A mousse-hoz : 150 g étcsokoládé 4 tojás 50 g cukor A charlotte-hoz : 30 boudoir keksz egy tál víz A ganache-hoz : 30 g étcsokoládé 2 doboz...

Összetevők: 1 liter tej egy kezeletlen citrom héja 1 fahéjrúd 200 g cukor 100 g kukoricaliszt 4 tojássárgája A zsemlemorzsához : liszt 2 tojás 50 g cukor 1...

Összetevők: Egy tucat csempe : 125 g szeletelt mandula 2 tojásfehérje 80 g cukor 15 g liszt 25 g olvasztott vaj

Összetevők: 1 mángorló tészta 1 tojás 60 g cukor 200 g csokoládé 20 cl tejszín

Összetevők: A karamellhez : 70 g cukor egy kis víz A pudinghoz : 400 g cukrozott sűrített tej 400 ml kókusztej 75 g kókuszreszelék 3 tojás

Összetevők: 4 érett füge csokoládé cukor vaj méz mandula por

Összetevők: 2 leveles tészta 150 g cukor 60 g lágyított vaj 3 tojás 125 g mandulapor

Összetevők: 1 mángorló tészta 600 g sütőtök 100 g barna cukor 20 cl tejszín 3 tojás vaj

Összetevők: 75 száraz keksz (kerek, bolacha maria) 250 g puha vaj 250 g cukor 3 tojássárgája 200 ml kávé 1 teáskanál cukor

Összetevők: 1 liter tej 1 fahéjrúd 1/2 kezeletlen citrom héja olívaolaj 1 teáskanál zöld ánizs 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 1 szelet bagett kenyér őrölt...

Összetevők: 5 alma (közepes) 130 g liszt 90 g cukor 50 g vaj 100 ml tej 2 tojás 1 tasak sütőpor

Összetevők: 75 cl tej 220 g liszt 130 g cukor 5 tojás 20 g vaj 1 tasak vaníliás cukor 500 g aszalt szilva

Összetevők: 180 g csokoládé kenőcs 150 g liszt 1 tojás 50 g csokoládékrém a díszítéshez

Összetevők: 1 Nagyobb Párizs Brest: A choux tészta : 75 g liszt 125 g víz 50 g vaj 2 tojás 1,5 g só mandulapehely A praliné : 60 g mandula 40 g cukor egy kis...

Összetevők: 2 tojásfehérje 100 g cukor ételfesték

Összetevők: 2 tojásfehérje 100 g cukor zöld ételfesték Kis cukorgyöngyök