Könnyű piskóta keksz

Name: Könnyű piskóta keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 15
Cuisine: Hu
Ingredients: 2 tojás; 50 g cukor; 50 g liszt; porcukor

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

31 min

37 Kcal

Desszertnek charlotte-ot szeretnél készíteni? Készítsd el a semmiből, egészen a boudoárokig! Megosztjuk egyszerű receptünket, hogy segítsünk neked ;-)

Összetevők

2 tojás
50 g cukor
50 g liszt
porcukor

Anyagok

Tésztazacskó

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő11 min

Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, apránként adagolva hozzá a cukrot.
A habverő felemelésével húzzuk össze a tojásfehérjét. A habcsóknak úgynevezett madárcsőr alakot kell formáznia, és nagyon keménynek kell lennie.
Adjuk hozzá a tojássárgáját, és gyorsan verjük, amíg jól össze nem keveredik. Ne verjük túl sokáig.
Szitáljuk a lisztet a keverékre, majd egy spatulával forgassuk bele. Óvatosan forgassa bele a keveréket a lisztbe.
A kekszeket egy tepsibe töltjük.
A kekszeket porcukorral meghintjük. Várjunk 2 percet, majd ismét szórjuk meg porcukorral.
Süssük 11 percig 190°C-on.
És már kész is a piskóta!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

A forma:rajtad áll! A charlotte esetében választhatsz kerek kekszeket, amelyeket az aljára helyezhetsz.

A liszt átszitálása: ez a lépés elengedhetetlen ebben a receptben. Ellenkező esetben túl sok lesz a csomó!

Nincs piperezacskója? Vágd le egy fagyasztózacskó sarkát, és öntsd bele a keveréket! Ha még pontosabban szeretnél dolgozni, használhatsz pipettás zacskót is ;-)