Majonézes és csokoládés piskóta

Name: Majonézes és csokoládés piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 290 g liszt; 230 g cukor; 2 teáskanál sütőpor (sütőpor); 60 g kakaópor; 230 g majonéz (mustár nélkül); 290 ml kávé (vagy 290 ml víz); 1 teáskanál vanília; 100 g csokoládéforgács; A ganache-hoz; 100 g étcsokoládé; 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú)

szavazz most

Snack

Nagyon könnyű

1 h 15 m

613 Kcal

Majonézzel? Igen, ne ijedjen meg! Nem ad neki ízt, csak állagot ad neki, és helyettesíti a tojást és a zsírt. Ezért ez a recept nem tartalmaz tojást, olajat vagy vajat, mert a majonéz igen :) Most te jössz! hagyd, hogy a vendégeid rájöjjenek a titkos összetevőre :D

Anyagok

Téglalap alakú tortaforma

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő55 min

Keverjük össze az összes száraz hozzávalót egy tálban: liszt + cukor + sütőpor + kakaópor.
Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat habverővel: majonéz + kávé + vanília.
Végül a száraz keveréket 3 alkalommal keverje bele a nedves keverékbe, amíg homogén masszát nem kap.
Adja hozzá a csokoládéforgácsot, keverje össze, és öntse egy kizsírozott téglalap alakú formába.
Süssük 55 percig 180ºC-on. Kivétel előtt szúrjuk meg fogpiszkálóval. Ha kint van, hagyja kihűlni a süteményt.
A ganache-hoz a tejszínt 1 perc 30 másodpercig melegítjük a mikrohullámú sütőben, majd ráöntjük az apróra vágott csokoládéra. Keverjük jól össze, amíg krémes ganache-t nem kapunk.
Öntsd a ganache-t a tortára és élvezd! :)

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

* A majonéznek normálisnak kell lennie, mustár nélkül. Használat előtt gondosan ellenőrizze az összetevőket, különben befolyásolhatja a sütemény ízét.