7 piskóta receptek, hogy a legtöbbet hozza ki az érett banánból
Vannak olyan házak, ahol a banánt soha nem dobják ki: felhasználják, még akkor is, ha már nagyon érett. Gyakran előfordul, hogy a banán napokig ott marad a gyümölcstálban, egy kicsit zöld, szinte dekoratív. És egyik pillanatról a másikra, anélkül, hogy észrevennénk, foltos héjjal és azzal a puhasággal jelennek meg, amely arra kárhoztatja őket, hogy nem "úgy kell enni, ahogy vannak". És ekkor valami különös történik: megszűnnek gyümölcsnek lenni, és tökéletes ürügyet szolgáltatnak egy piskóta sütésére. Egy ürügy arra, hogy bármelyik kedden bekapcsoljuk a sütőt, hogy a konyha vaj- és vaníliaillatot árasszon, hogy még melegen felvágjunk egy szeletet, és hogy ismét bebizonyítsuk, hogy az egyszerű dolgok is lehetnek izgalmasak.
A banános süteményben az a legjobb, hogy nem csak egyféleképpen létezik. Néha kakaóval és pepitával, máskor pedig lemondanak a hozzáadott cukorról, és magának a gyümölcsnek a természetes édességére hagyatkoznak. Vannak olyanok, amelyek meglepetéssel kerülnek ki a formából, olyanok, amelyek a szekrény mélyéről kerülnek elő (a müzli is), és olyanok, amelyek helyet adnak azoknak is, akik nem esznek glutént, tojást vagy tejterméket.
Hét változat, hét banános piskóta, hogy megtalálhassa az ízlésének leginkább megfelelőt. Mindegyiknek ugyanaz a kiindulópontja: az a banán, ami elveszettnek tűnt.
Banán és csokoládé piskóta, szuper gyengéd és lédús
A banánt itt nem csak édesítik: először vajban főzik meg, és egy csipetnyi rummal (vagy hasonlóval) ízesítik, ami kerekebb és illatosabb alapot ad neki. Ezután olvasztott csokoládéval és vajjal keverik össze, hogy nedves morzsát kapjon, majdnem olyan, mint egy kanál desszert, olyan, amely az idő próbáját is kiállja anélkül, hogy kiszáradna. Ideális, ha szereted az érett gyümölcsök és a karakteres kakaó kontrasztját.
Legyen egy nagyon finom és egyszerű banános és csokoládés torta. Tökéletes ízkombináció, amit kicsik és nagyok egyaránt szeretni fognak ;-) Elcsábultál? Ne felejtsd el elmondani a véleményed a hozzászólásokban!
Szuper pihe-puha banános és csokoládés piskótatorta
Ez a hétköznapi banántorta, de egy kis csavarral: a nagyon érett banán lehetővé teszi, hogy a cukrot szabályozza, és mégis teljes ízt kapjon. Az állag a trükk: légies, könnyű morzsa és csokoládédarabkák, amelyek melegebbre melegedve megpuhulnak. Ha néhány másodpercig újra felmelegíted, visszatér a friss sütemény érzése, és megismétlésre hív...
A túlérett banánok feladják a leckét a gyümölcskosárban? Használja fel őket egy finom, nedves torta elkészítéséhez. És hogy még finomabb legyen, nincs is jobb, mint a csokoládéforgács :-) Ezt a receptet szuper egyszerű elkészíteni, és az érett...
Megfordított banános piskóta, extra lédús
A látvány is része a varázsának: alul vaj és barna cukor, felül banán (szeletekben vagy hosszában) és a tészta a tetején. Ha megfordítjuk, egy fényes, karamellizált réteg jelenik meg, amely melegen fogyasztásra vár. A morzsa szivacsos és nedves, és a kulcsmomentum, hogy még melegen bontsuk ki a formából, hogy a gyümölcs ne ragadjon rá.
Banános és csokoládés piskóta - vegán és gluténmentes
Itt a banánt mogyoróvajjal és agavésziruppal kombinálják, hogy testet és ízt adjanak neki, és csokoládéforgáccsal koronázzák meg. Az alap rizslisztből (vagy más gluténmentes lisztből) és mandulatejből készül, tojás és tejtermékek nélkül. Az eredmény tömör, de lédús, azzal az édességgel, ami nem tűnik "alternatívnak".
Az extra nedves és nyirkos süteményhez nincs is jobb, mint a tésztába tett banánpüré :-) Íme egy egyszerű módja ennek a desszertnek, csokoládéforgács hozzáadásával az extra kényeztetésért. És ne aggódj, ha gluténérzékeny vagy allergiás vagy a tejre,...
Egyszerű banános piskóta
A legegyszerűbb és leghálásabb: kevés lépés, olyan hozzávalók, amelyek általában mindannyiunk szekrényében megtalálhatók, és a klasszikus piskóta tévedhetetlen logikája: tojás, vaj, liszt és sütőpor. Ez egyike azoknak a süteményeknek, amelyekkel anélkül oldható meg egy uzsonna, hogy túl sokat kellene aggódnunk, és ha a banán nagyon érett, akkor még a cukrot is megspórolhatjuk anélkül, hogy az ízéből veszítenénk. Tökéletes "bevált receptnek", amikor nincs kedved kísérletezni.
Mit tegyünk a túlérett banánnal? Egy tortát! Ahelyett, hogy elpazarolnád őket, készíts belőlük desszertet, amit az egész család élvezhet :-) Nagyon könnyen elkészíthető sütemény, és tökéletes a gyerekekkel való közös tevékenységhez! A hozzávalók és...
Cukormentes banántorta - banánkenyér
Azoknak, akik úgy érzik, hogy sok sütemény túl édes. Itt az édességet a nagyon érett banán adja, hozzáadott cukor nélkül, a szerkezetet pedig a rizsliszt, az olívaolaj és a szódabikarbóna+ecet játék támogatja, ami lendületet és könnyedséget ad. Különösen jól működik szeletelve.
Ön szerint a desszertek gyakran túl édesek? Garantáltan 0 cukorral készült banántortánk el fog gyönyörködtetni! A mi tippünk? Extra érett banán, természetesen! Ez a recept nem csak cukormentes, de hulladékellenes is ;-) Elvégre ugye nem arra gondoltál,...
Piskóta és banán piskóta - egy recept, amivel a legtöbbet hozhatod ki az idődből, hozzáadott cukor nélkül.
Ez a recept a kamra kinyitásából és a maradékból származik: egy fél csomag müzli, egy érett banán és a vágy, hogy ne dobjunk ki semmit. A müzli textúrát ad hozzá és teljesebbé teszi, a banán pedig megköti és lágyítja. A tetejét mandulaforgáccsal fejezzük be, és különösen jól néz ki tortaformában, hogy felszeleteljük és magunkkal vigyük. Több napig is jól eltartható.
A te szekrényeid is tele vannak bontott müzliszelet csomagokkal? Ahelyett, hogy kidobnád őket, készíts belőlük süteményt uzsonnára! És hogy még jobb legyen, akár sportolás előtt is tökéletes, adj hozzá egy kis diót és mandulát ;-) Próbáld ki, és mondd...
Patricia González
Megjegyzések