Összetevők: Mogyorós praliné : 80 g cukor 1 evőkanál víz 125 g egész mogyoró A ropogós praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte vagy feuilletine pehely)...
Összetevők: A palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vanília kivonat 1 csipet só 380 g málnalekvár 20 cl tejszín 340 g fehér...
Összetevők: A sűrített tejes sajttorta: 450 g Philadelphia típusú fromage frais 400 g cukrozott sűrített tej 3 tojás 2 evőkanál kukoricaliszt 1 citrom (héja)...
Összetevők: A palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vanília kivonat 1 csipet só Az alma: 5 Golden Delicious alma 2 evőkanál...
Összetevők: A piskóta : 4 tojás 60g cukor só 1 teáskanál folyékony vanília 100g liszt A krém : 80 g mascarpone 12 cl tejszín (30% zsírtartalmú) 20 g porcukor 1...
Összetevők: A brownie-k : 6 tojás 160 g barna cukor 100 g liszt 300 g csokoládé 300 g vaj 2 csipet só A díszítés : 200 g fehér csokoládé 10 cl tejszín 30%...
Összetevők: A mézeskalács tészta : 120 g puha vaj 80 g porcukor 25 g mandulapor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 200 g liszt A mascarpone tejszínhab...
Összetevők: 500 g rebarbara 50 g barna cukor 1/2 citrom 4 tojás 80 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 100g liszt 1 tasak élesztő 1 csipet só 75 g mandulapor 50g vaj