30 gyors ebéd receptek, amelyek percek alatt megoldják az ebédet
Vannak napok, amikor úgy tűnik, hogy az idő gyorsabban telik, mint az éhség. Kinyitod a hűtőt, ránézel az órára, és azon tűnődsz, mit készíts el anélkül, hogy a konyha csatatérré válna. Pedig nagyon kevés kell ahhoz, hogy változtassunk a tempón: a megfelelő hozzávalókkal és néhány egyszerű ötlettel percek alatt elkészülő, ízgazdag ételeket tehetünk az asztalra anélkül, hogy lemondanánk a jó étkezés élvezetéről.
Ebben a gyűjteményben 30 gyors ebédreceptet találsz, amelyeket azok számára terveztünk, akiknek kevés az idejük, de nem akarnak lemondani a jó étkezés élvezetéről. Praktikus, illatos ételek, amelyek gyakran abból is elkészíthetők, ami már a kamrában van: a krémes tésztáktól kezdve, amelyeket már vízforralás közben elkészíthetünk, a gazdag és színes salátákon át az okos egyfazékos ételekig, amelyek stressz nélkül oldják meg az ebédet.
Ezek tökéletes receptek az otthoni ebédszünetekre, az okos munkásoknak, a későn hazaérkezőknek, vagy egyszerűen csak akkor, amikor valami jóra vágysz anélkül, hogy órákat töltenél a tűzhely mellett. Az ötlet egyszerű: néhány lépés, okos alapanyagok és sok íz.
A 30 okos recept, amelyek percek alatt megmentik az ebédet
Lapozd végig a listát, és inspirálódj: a 30 gyors ebédötlet között biztosan találsz olyat, amire azt fogod mondani, hogy "ezt azonnal elkészítem".
A fagyasztott tintahalas tészta egyszerű, de ellenállhatatlan tengeri étel, ideális, ha valami praktikusat szeretne, anélkül, hogy az ízét feláldozná. A fagyasztott tintahalkarikák , amelyek mindig készen állnak a fagyasztóban, néhány lépésben egy...
Ez a szardíniasaláta nemcsak szuper gyorsan elkészíthető recept, de olyan alapanyagokból is elkészíthető, amelyek mindannyiunknak vannak otthon. Tökéletes előétel egy baráti uzsonnához vagy bármilyen más típusú ünnepséghez, mivel ropogós...
Kezd kisütni a nap, és már alig várjuk, hogy könnyű, ízletes salátákat készítsünk a piknikekre és grillezésekre:-) A nyarat ezzel a színes, ropogós salátával indítjuk, amely uborkából és sárgarépa tagliatelle-ből készült, és krémes mogyorószósszal...
A cukkini ritkán keresi a főszerepet, de amikor találkozik a friss alma savanyúságával és a joghurt lágy ízével , a történet megváltozik. Hirtelen a mindennapi étel egy elegáns, könnyű és árnyalatokkal teli tányérrá alakul. Ez a krém nem csupán egy...
Vannak olyan receptek, amelyek pontosan azért működnek , mert a lényegre és a kiegyensúlyozott kombinációkra összpontosítanak. Ebben az ételben a spagettit friss cseresznyeparadicsom-mártással , extra szűz olívaolajban, fokhagymával és...
Fancy an expressz pizza ? Próbálja ki a pinsa-t ! Az elősütött tésztával, amely belül puha, kívül ropogós, tökéletes egy gyors, szuper ízletes ételhez . Itt házi paradicsomszósszal , olvadó mozzarellával, speckóval és egy kis rukkolával, ami...
Egy egyszerű, aromás recept a mediterrán térség minden illatával: a feta sajtot addig sütjük, amíg belül krémes lesz, kívülről pedig enyhén megbarnul, ami kontrasztot alkot a feta intenzív ízével. paradicsom a paradicsom és az olajbogyó sós ízével....
A ricottával és rukkolával töltött Bresaola tortelloni , könnyű és ízletes , amely bármilyen alkalomra tökéletes. Tészta helyett vékony bresaola szeletekből készülnek, és friss ricottából, parmezánból, apróra vágott rukkolából és citromhéjból...
Ha egy ízletes, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú vacsoraötletre vágyik, ez a cukkinis szendvics tökéletes választás. A hagyományos kenyér helyett vékony szeletekre vágott és pizzás mozzarellával (vagy scamorza sajttal) sütött friss...
Először egy rögtönzött ebéd alkalmával próbáltam ki ezt a hideg tésztát rukkola pestóval, cseresznyeparadicsommal és mozzarellával a teraszon a barátokkal a nyár közepén. Kevés hozzávaló , semmi kedv a főzéshez és az igény valami friss és...
Kihasználjuk a szezon utolsó spárgáját , hogy egy finom spárgasalátát készítsünk, ami legalább annyira színes, mint amennyire finom! :-) Ideális egészséges vegetáriánus előételként, vagy egy piknikre vagy akár grillparti kísérőjeként, ez az eredeti...
Eredeti ötletet keres reggelire, villásreggelire vagy egészséges, könnyű snackre? Az avokádós pirítós mangóval és lime-mal tökéletes választás. A krémes avokádó , az érett mangó és a lime leve egy friss és meglepő keverékben egyesül, egy...
A levegőn sült cukkinis muffinok egy gyors és egyszerű sós recept, amely bármilyen alkalomra tökéletes: a sós reggelitől kezdve az aperitifeken át az irodai ebédekig. A reszelt cukkiniból , tojásból, skyrből (vagy görög joghurtból), parmezán...
Tudod, hogy csirke panírozott Air Fryerben ami kívül ropogós, belül pedig szuper szaftos? Igen, elkészítettük, és tökéletes volt! Nincs sütés, nincs rendetlenség, és pillanatok alatt kész, kevesebb mint 20 perc alatt aranybarna csirkét kapsz,...
Ha kevés az idő, és az éhség egyre nagyobb, van egy étel, amiben mindenki egyetért: a pasta panna e prosciutto . Krémes, finom és hihetetlenül könnyen elkészíthető , ideális megoldás azokra a napokra, amikor valami finomra vágyunk . De ez még nem...
Ha szereted a halrudacskákat , de szeretnél egy könnyebb, ropogósabb változatot anélkül, hogy olajban kellene sütnöd őket, akkor ez a recept neked való. A légsütőnek köszönhetően nagyon kevés olajjal aranyszínű és ízletes eredményt kapsz, ami...
Egy egyszerű, ízletes tésztaételre vágyik, amitől rögtön otthon érzi magát? Az olívaszószos tészta az ideális válasz! Az olasz konyha igazi klasszikusa, nagyon könnyen elkészíthető és ízgazdag, tökéletes egy könnyű ebédhez vagy egy . Apróra...
A cacio e pepe elkészítése egy olyan rituálé, amely csak látszólag egyszerű, de néhány mozdulatba egy ősi és kifinomult művészetet foglal magába: a római pecorino sajt a maga pikáns és határozott ízével és a frissen őrölt fekete bors a maga csípős...
O wrap wrap tojás és feta sajtos wrap egy gyors, könnyű és ízletes megoldás a nap bármely szakában. A töltelék a sütőben és mindössze 18 percet vesz igénybe. A recept olyan hozzávalókkal, mint a paradicsom, a saláta vagy olyan fűszernövények,...
Egyszerű hozzávalók, néhány perc előkészítés, és máris egy ízletes étel kerülhet az asztalra: a légsütőben főzött borsó, feta és menta húsgombócok kiváló vegetáriánus alternatívája a hagyományos húsgombócoknak . Nagyon sokoldalúan felhasználhatóak,...
Eldőlt, ma az egész családot rávesszük a halevésre ! És ne aggódjatok, ez a recept nagyon egyszerű ;-) Csak annyit kell tenned, hogy rizzsel és egy serpenyőben sült zöldséggel tálalod a fekete tőkehalat , és máris kész. Egészséges és egyszerű...
A török tojás , más néven çılbır, egy olyan étel, amiben minden benne van: finom, kényelmes és tele van ízekkel! A buggyantott tojás finoman elhelyezve egy krémes görög joghurtos alapon. És mindennek a tetejébe? Fokhagymával, paprikával és...
Ez egy nagyon könnyen elkészíthető, gyors és kényelmes recept a családi étkezésekhez. Egyáltalán nem vesz igénybe időt, és a sütőben is elkészíthető, anélkül, hogy a konyhát felforgatná. Az étel fél óra alatt kész! Ezeket a citromos csirkemelleket...
Nincs kéznél leveles tészta, és hirtelen quiche-re vágyik? Megvan a tökéletes megoldás: tortilla mint alap! Igen, az, amelyik megmaradt a fajita estéről! Ez rendkívül praktikus, könnyű és nagyszerű módja az időtöltésnek. Csak adj hozzá egy egyszerű...
Tökéletes első fogás a nyárra. A tejszínes tészta cukkinivel egy nagyon gyors recept, amelyet ebédre vagy vacsorára is tálalhat (mindig tartsa kéznél, ha last minute vendégeket vár). A kockára vágásnak és a serpenyőben sütésnek köszönhetően a...
Másfajta salátát keres? Próbálja ki a lazac + csicseriborsó + narancs kombinációnkat egy csipetnyi friss kaporral! Fehérjében gazdag étel, amelyet szívesen viszünk magunkkal a munkahelyünkre egy egészséges, kiegyensúlyozott ebédszünethez. Ha pedig...
Krémes és könnyen elkészíthető nyári első fogás. A krémes paprikával és filadelfiával készült tortiglioni tökéletes, ha egy ízletes ételre vágyik ebédre vagy vacsorára. A recept gyorsan elkészíthető, és csak néhány olyan alapanyagra van szükséged...
Az olasz konyha nagyon ízletes klasszikusa, ez a recept olcsó alapanyagokat kombinál, hogy egy olyan ízletes ételt hozzon létre, amelyet mindenki szeret. A hagymás omlett nagyon egyszerűen elkészíthető: hagyjuk a hagymát egy fedeles serpenyőben...
Finom első fogás , amit ha egyszer kipróbálsz, soha nem fogsz kifogyni az asztalra valóból. Különösen nyáron! A krémes tészta burrata sajttal és cseresznyeparadicsommal az a recept, amely mindig kéznél van, ha valami finomra vágyik. anélkül, hogy...
Daniele Mainieri
Megjegyzések