Szardínia saláta

Name: Szardínia saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 2 evőkanál majonéz; ½ teáskanál mustár; 30 g uborka; 1 konzerv szardínia (140 g); 1/4 lilahagyma; 1 paradicsom; 2 evőkanál olívaolaj; citromcseppek; só (ízlés szerint); csepp perrinszósz (Worcestershire)

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

10 min

286 Kcal

Ez a szardíniasaláta nemcsak szuper gyorsan elkészíthető recept, de olyan alapanyagokból is elkészíthető, amelyek mindannyiunknak vannak otthon. Tökéletes előétel egy baráti uzsonnához vagy bármilyen más típusú ünnepséghez, mivel ropogós kenyérkenyérrel tálalható. Egy egyszerű szardíniakonzerv eredeti felhasználási módja és olyan ízkombináció, amely sokaknak tetszeni fog :)

Előkészítés

Hámozza meg a hagymát és mossa meg a paradicsomot. Vágjuk a hagymát, a paradicsomot és az uborkát apró, egyenletes négyzetekre. Tegyük félre. Csöpögtessük le az olajat a szardíniáról, törjük össze és tegyük félre.
Egy tálba tesszük: majonéz + citromcseppek + olaj. Keverjük össze könnyedén habverő vagy villa segítségével, amíg az összetevők jól összeállnak és emulgeálódnak.
Adja hozzá az előző keverékhez: a szardíniát, a hagymát, a paradicsomot és az uborkát, keverje össze villával.
Ezután fűszerezze néhány csepp Worcestershire-szósszal, sózza ízlés szerint, és keverje össze az ízeket.
Tálalás: helyezzen egy gyűrűt arra a tányérra, amelyre a salátát fogja tálalni. Töltse meg a salátával, és nyomja le egy kicsit a keveréket, mielőtt óvatosan eltávolítja a gyűrűt. Egy másik lehetőség, hogy pirítósra tálalja egyedi adagokban.
És ennyi!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Ha szeretné, a szardíniát makrélakonzervvel, füstölt szardíniával helyettesítheti...

Mit tegyek, ha nincs tányérgyűrűm?
Nagyon hasznos megoldás, ha egy darab műanyag palackot vágunk a kívánt méretre, és jól megmossuk. Ha inkább négyzet alakú formát szeretne, akkor egyszerűen vágjon ki egy tejesdobozt vagy hasonlót.