Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? a legegyszerűbb módon!

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
35 min
193 Kcal

Ismerje meg, hogyan lehet egy padlizsánt könnyedén megsütni és meghámozni Air Fryerrel, egy szuperegyszerű és gyors módszerrel! Nem kell a padlizsán héjával küzdeni :-) Ennek a technikának köszönhetően pillanatok alatt zsenge, ízletes húst kapsz. Tökéletes padlizsán kaviár, baba ganoush, finom tésztaszósz vagy egyszerűen csak sült padlizsán készítéséhez. Alakítsa át ételeit ezzel az egyszerű és praktikus tippel, amellyel időt takaríthat meg, miközben egészséges és ízletes eredményt biztosít :-)

Összetevők

1

Anyagok

  • olívaolaj spray (vagy ecset)
  • villa
  • fagyasztózacskó (vagy légmentesen záródó doboz)
  • Légsütő (itt a Ninja Foodi AF300EU kétrekeszes légsütő 7,6L)

Előkészítés

Előkészítés5 min
Várakozási idő10 min
Főzési idő20 min
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 1Villával megszurkáljuk a padlizsánt.
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 2Helyezze a légsütő tálcájába. Locsoljuk meg olívaolajjal (vagy ecsettel).
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 3Állítsa a légsütőt "Air Fry" üzemmódra 180°C-ra, és süsse 20 percig! Ha szükséges, a sütés felénél fordítsa meg a padlizsánt.
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 4A főzés végén vegye ki a padlizsánt, és tegye egy lezárt fagyasztózacskóba vagy légmentesen záródó dobozba 10 percre. Vegye ki a padlizsánt, és tegye egy tányérra.
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 5"Villával kaparjuk le a bőrét.
  • Hogyan lehet egyszerűen megsütni és meghámozni a padlizsánt a légsütőben? A legegyszerűbb módon! - Előkészítés lépés 6És most a padlizsánod megsült és meghámozott, tökéletes a Baba ganoush, a szószok és még a zsemlemorzsa készítéséhez is!
    Rengeteg receptet találsz a weboldalunkon!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Melyik Air Fryer-t használtuk?

A Ninja Foodi AF300EU kétrekeszes légsütőt használtuk 7,6 literes.
Nem kell előmelegíteni az Air Fryer-t a még gyorsabb és energiatakarékosabb sütés érdekében!
A sült és meghámozott padlizsánt légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben körülbelül 4-5 napig tárolhatja.
A sült padlizsánból finom mártást vagy kenőcsöt készíthet! Mi szívesen használjuk a Baba ganoushban és a padlizsán kaviárban. Amikor ehhez a recepthez sütöttük, akkor panírozott padlizsánt csináltunk belőle!
Természetesen, a padlizsánt 230°C-ra előmelegített sütőben 30 percig kell sütni, a sütés felénél megfordítva.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 193Kcal
  • Carbo: 10.3g
  • Összes zsír: 15.4g
  • Telített zsír: 2.1g
  • Fehérjék: 1.5g
  • Szálak: 4.3g
  • Cukor: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Táplálkozási információk 1 adaghoz (169g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: