Francia konyha

Összetevők: 1 (nagy) lilahagyma 375 ml fehér ecet 50 g barna cukor (vagy fehér cukor) 1 csipet só 1 csipet rózsaszín bogyós gyümölcsök

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 3 alma 20 g vaj 15 g barna cukor Teteje: A süteményt megtöltjük a tésztával: Karamell (lásd a megjegyzéseket ↓)

Összetevők: 6 szelet kenyér 1/2 gerezd fokhagyma só 1 evőkanál olívaolaj 1/2 paradicsom 6 szelet Serrano sonka (+/-)

Összetevők: 1/2 citrom 6 szelet kenyér 3 szelet füstölt lazac (+/-) 1 szál kapor 6 evőkanál friss kecskesajt (+/-)

Összetevők: 300 g földimogyoró 200 g cukor 30 g víz

Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 11 g sütőpor (1 tasak) 1/2 teáskanál bors 10 cl tej 10 cl olívaolaj 250 g füstölt lazac 11 g friss metélőhagyma 1 citrom (1...

Összetevők: 4cl vodka 1,5 cl kávélikőr 1,5 cl cukorszirup Kb. 10 jégkocka Egy eszpresszó kávé (Kávébab a díszítéshez)

Összetevők: Burgonyapüré 800 g burgonya 5 cl tej 60 g vaj só bors szerecsendió Hús: 1 csepp olívaolaj 1 teáskanál vaj 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 700 g...

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 6 szelet Serrano pácolt sonka bors 3 burgonya 8 szelet raclette sajt

Összetevők: 2 tojás 375 g gesztenyekrém 150 g étcsokoládé 100 g vaj

Összetevők: 2,5 g száraz élesztő (vagy 6 g friss élesztő) 25 ml langyos víz 200 g liszt 250 g extra finom búzadara 1 csipet só 1/2 evőkanál cukor 200 ml víz...

Összetevők: 50 g vad fokhagyma 40 g parmezán sajt 60 g fenyőmag (vagy mandula, kesudió, pisztácia, dió) 50 g olívaolaj só bors

Összetevők: 200 g halloumi 1 teáskanál olívaolaj (+/-) só bors rozmaring 1 evőkanál méz (+/-)

Összetevők: 2 pita kenyér 2 lazac steak 2 evőkanál görög joghurt 1 evőkanál citromlé só bors 1 teáskanál sriracha (vagy más chili) 1 evőkanál olívaolaj 100 g...

Összetevők: 100 g joghurt (ebben az esetben görög joghurt) 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál agavészirup (vagy csipetnyi cukor) 1 teáskanál hagymapehely 2 nagy...

Összetevők: 125 g málna 90g fehér tésztacsokoládé 110g tejcsokoládé

Összetevők: 1 cipó parasztkenyér 250 g reblochon sajt (fél reblochon) 1 evőkanál crème fraiche (+/-) bors só 100 g szalonna (+/-) 1 fél hagyma

Összetevők: A joghurtalap: 125 g görög joghurt (1 joghurt) só bors A forró olaj: Olívaolaj: 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál chilipehely 1 gerezd fokhagyma...

Összetevők: A bázis: 620 g burgonya (4 egység) só bors 2 evőkanál olívaolaj (+/-) Teteje: A burgonya tetején lévő burgonya: 150 g görög joghurt 1 kis...

Összetevők: A briós tészta : 300 g liszt 1 teáskanál só 60 g cukor 12 g friss pékélesztő 3 tojás 130 g vaj Teteje: A tészta tetejére: 800 g szilva 100 ml...

Összetevők: 3 tojás só bors 10 g vaj 2 szelet szendvicskenyér 2 szelet sajt (cheddar, mimolette...) 1 szelet sonka 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma