Hal és tenger gyümölcsei

Összetevők: 250 g friss garnélarák (vagy garnélarák, vörös, fehér, garnélarák...) Citromhéj (ízlés szerint) Narancshéj (ízlés szerint) Extra szűz olívaolaj...

Összetevők: 2 leveles tészta 2 lazac steak (bőrrel vagy anélkül) 150 g tejföl 1/2 citrom (lé) só bors 1 tojás (az aranyozáshoz)

Összetevők: 170 g trofie tészta 100 g friss (vagy füstölt) lazac 1 cukkini (nem túl nagy) hagyma ízlés szerint extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 200 g friss pappardelle 100 g ricotta 100 g füstölt lazac Folyékony tejszín ízlés szerint (vagy egy kis tej) mogyoróhagyma ízlés szerint extra szűz...

Összetevők: 300 g füstölt lazac (8 szelet) 40 g hámozott pisztácia Metélőhagyma (kb. 8 szál) 230 g tehéntejből készült ricotta 1 citrom só ízlés szerint bors...

Összetevők: 6 főtt (vagy nyers) garnéla só bors 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 evőkanál olívaolaj 1 mangó 1/2 lime leve 1/2 teáskanál őrölt gyömbér (vagy egy...

Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...

Összetevők: 2 friss lazac steak 1 csepp olívaolaj Só Bors

Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...

Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...

Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...

Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 11 g sütőpor (1 tasak) 1/2 teáskanál bors 10 cl tej 10 cl olívaolaj 250 g füstölt lazac 11 g friss metélőhagyma 1 citrom (1...

Összetevők: 180 g tészta (spagetti vagy linguine) 300 g fagyasztott tenger gyümölcsei 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma Fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 180 g tészta (Pappardelle, tagliatelle, spagetti vagy paccheri) 300 g fagyasztott fésűkagyló 200 g cseresznyeparadicsom 15 g fehérbor Egy gombóc...

Összetevők: 1 lazacfilé (friss és tiszta) 1 evőkanál olívaolaj Fokhagymapor (1 teáskanál) Só (ízlés szerint) Bors (1/2 teáskanál) Édes paprika (1/4 teáskanál)...

Összetevők: 250 g garnélarák (mi fagyasztott garnélarákfarkat használtunk) fél citrom leve 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés...

Összetevők: A tészta: Tészta: 1 muffin tészta 1 evőkanál olvasztott vaj (nem kötelező) 1 teáskanál szőke szezámmag (+/-) (vagy más dióféle) (nem kötelező) A...

Összetevők: 300 g lazac (bőr és csont nélkül) 1 teáskanál vaj 2 sárgarépa 100 g gomba 1 újhagyma 1 evőkanál liszt 8 cl fehérbor 1 bouquet garni 1 húsleveskocka...

Összetevők: 1 homár (fagyasztott) 5 szál petrezselyem 5 szál metélőhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csipet só 4/5 evőkanál olívaolaj 1/2 bio citrom reszelt héja