Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
32 min
252 Kcal

A ropogós és ízletes, levegőn sült garnélarákot meg kell kóstolni. A recept nagyon egyszerű, és ha fagyasztott garnélarákfarkakat használsz (ahogy mi tettük), az étel pillanatok alatt az asztalra kerül . A légsütött garnélarák elkészítéséhez egyszerűen készítsünk pácot fokhagymával (nagyon apróra vágva), fekete borssal, citromlével és sóval, egy rövid pihenőidő a hűtőben, hogy átvegyék az ízüket, és máris kész a gyors sütés a légsütőben. Tálalhatja előételként, saját főzőlevével ízesítve, vagy főételként egy ízletes zöldségkörettel kísérve. Kövesse a lépésről lépésre leírtakat, és ossza meg velünk, hogyan ízlett a légsütőben készített fagyasztott garnélarák.

Összetevők

2

Anyagok

  • Tál
  • Légsütő
  • ételfilm
  • sütőpapír

Előkészítés

Előkészítés5 min
Várakozási idő15 min
Főzési idő12 min
  • Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept - Előkészítés lépés 1Tisztítsa meg a garnélarákokat, vegye ki a farkukat, és tegye őket egy tálba. (Ha fagyasztott garnélarákfarkakat használ, egyszerűen olvassa fel őket egy tálban, és öntse le a vizet).
  • Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept - Előkészítés lépés 2Egy gerezd fokhagymát apróra vágunk, és a tálba tesszük a garnélarákokhoz. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, a borsot és egy csipet sót. Ezután jól összekeverjük.
  • Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept - Előkészítés lépés 3Fedjük le a tálat fóliával, és hagyjuk a garnélarákokat legalább 15 percig a hűtőben pácolódni. A pácolás végén jól keverje meg őket.
  • Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept - Előkészítés lépés 4Bélelje ki a légsütő kosarát sütőpapírral, és helyezze bele a garnélarákokat (egy kanál segítségével). Ízesítsük egy kevés páccal, és süssük 11/12 percig 190 °C-on.
  • Légben sült garnélarák: könnyű és ízletes recept - Előkészítés lépés 5A légsütőben sült garnélarákok elkészültek. A főzőlevükkel fűszerezheti őket, hogy még ízletesebbé tegye az ételt.

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Mennyi ideig tartható el a légkeveréses sütőben főzött garnélarák?

Pár napig a hűtőben, légmentesen lezárt edényben.
Ha főételként szeretné tálalni, vegyes salátával kísérje.
Használhat friss vagy fagyasztott garnélarákot (ahogy mi is tettük).
A pácnak köszönhetően már így is nagyon ízletesek, de ha szeretné, tálalás előtt adhat hozzá egy kis citromlevet.
Fokhagymát, olajat, borsot és citromot használtunk. Ha nem szereted a fokhagymát, petrezselyemmel vagy friss korianderrel helyettesítheted.
Ha marad belőle, készíthetünk belőle garnélarákmártást: pirítsunk meg egy gerezd fokhagymát egy serpenyőben olívaolajon, és adjuk hozzá a paradicsomszószt. Főzzük 10 percig közepes lángon, majd adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük tovább 5 percig (éppen csak addig, amíg a szósz ízt kap).

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 252Kcal
  • Carbo: 2.2g
  • Összes zsír: 14.3g
  • Telített zsír: 2g
  • Fehérjék: 27.3g
  • Szálak: 0.5g
  • Cukor: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Táplálkozási információk 1 adaghoz (171g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Minden nap elmerülök a főzés világában, új recepteket és ízeket keresek, amelyeket megoszthatok: a nagymama ételétől a legújabb ételtrendekig. Több mint 10 éve dolgozom az élelmiszerekkel kapcsolatos kommunikációban!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: