Zúzott burgonya air fryerrel, az ultra ropogós köret!

Name: Zúzott burgonya air fryerrel, az ultra ropogós köret!
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 500gr burgonya; olívaolaj; Só; Bors; Paprika (nem kötelező); Kakukkfű (nem kötelező)

szavazz most

Köret

Nagyon könnyű

45 min

311 Kcal

Fedezze fel a légfritőzben sült krumpli receptjét, az ultra ropogósköretet! Könnyen elkészíthető, ezek a légfritőzben barnított burgonyapürék tökéletesek arra, hogy egy csipetnyi ropogtatnivalót adjanak az ételeidnek. Az Air Fryer sütésnek köszönhetően kevésbé zsírosak, de ugyanolyan finomak. Ideális húsok, halak kísérőjeként, vagy akár aperitifként snackként is. joghurtos mártássalIgazi közönségkedvencek! :-)

Összetevők

500gr burgonya
olívaolaj
Só
Bors
Paprika (nem kötelező)
Kakukkfű (nem kötelező)

Anyagok

Serpenyő
Üveg
Air Fryer

Előkészítés

Előkészítés5 min

Főzési idő40 min

A burgonyát megmossuk, és forrásban lévő sós vízben kb. 20 percig főzzük, vagy amíg megpuhul (késsel ellenőrizzük).
Helyezze a burgonyát a légsütő tálcájába zsírpapírral, és egy pohár hátuljával pépesítse.
Adjunk hozzá egy csepp olívaolajat, sót, borsot és az általunk választott fűszereket (mi paprikát és kakukkfüvet választottunk).

Süssük 20 percig 180 fokon "Air Fry" fokozaton, a sütés felénél megfordítva.
Most megszórhatja friss metélőhagymával, és joghurtos mártással tálalhatja. Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Meddig tárolhatom a burgonyapürét?

Légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 3-4 napig eltartható. Újramelegítéshez használja a légsütőt 180°C-on néhány percig, hogy visszanyerje ropogósra.

Milyen ételhez tálaljam a ropogós burgonyapürét?

A ropogós burgonyapüré tökéletesen illik a grillezett húsokhoz, például csirkéhez, steakhez vagy sertéshúshoz. Finom sült halakhoz vagy vegetáriánus ételekhez, például uborkasalátához vagy grillezett zöldségekhez is.

Használhatok szitált burgonyát?

Igen, az apró burgonyák ideálisak a smashed burgonyához, mivel tökéletes méretűek a pépesítéshez, és főzés közben nagyon ropogósak lesznek.

Elkészíthető a krumplipüré sütőben, ha nincs légsütője?

Természetesen megteheti! Helyezze a burgonyát egy tepsibe, kenje meg olajjal, és 220°C-on 25-30 percig süsse ropogósra.

Hogyan fűszerezhetem a burgonyapürét az extra íz érdekében?

Ízesítse a burgonyapürét sóval, borssal, fokhagymaporral, paprikával, fűszernövényekkel, például kakukkfűvel vagy rozmaringgal, vagy akár egy kis reszelt parmezánnal!

El lehet készíteni a burgonyapürét előre, és később a légsütőben megsütni?

Igen, a burgonyát előre megfőzheti és pürésítheti, majd a hűtőben tárolhatja. Amikor készen áll a főzésre, kend meg olajjal és fűszerezd őket közvetlenül azelőtt, hogy a légsütőbe tennéd.

Milyen mártás illik a ropogós burgonyapüréhez?

A ropogós burgonyapüréhez jól illik a fokhagymás szósz, a sajtos szósz, a ranch szósz, vagy egyszerűen a joghurtos-gyógynövényes szósz (receptünk ide kattintva).