Joghurtmártás salátákhoz és húsgombócokhoz

Name: Joghurtmártás salátákhoz és húsgombócokhoz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 125 g fehér joghurt (1 edény); Citromlé (1/4 citrom); 8 g extra szűz olívaolaj (kb. 1 evőkanál); menta (8/10 levél); só ízlés szerint; bors ízlés szerint; Fokhagymapor ízlés szerint

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

5 min

41 Kcal

Egy nagyon egyszerű recept, amellyel salátákat, zöldséggolyókat vagy húsételeket ( csirkehúshoz tökéletesen illik) és halakat tehet még ízletesebbé. Az elkészítése egyszerű, és pillanatok alatt, 5 perc alatt az órán, friss és ízletes öntetet kapunk. Az általunk javasolt joghurtmártás nagyon kiegyensúlyozott, de variálhatjuk az adagokat, hogy savasabbá (több citrom hozzáadásával), ízesebbé (több apróra vágott friss menta hozzáadásával) vagy intenzívebbé (jó adag fokhagymapor hozzáadásával) tegyük. Próbálja ki most a finom sült cukkinihúsgombócainkkal, és ossza meg velünk a véleményét!

Összetevők

125 g fehér joghurt (1 edény)
Citromlé (1/4 citrom)
8 g extra szűz olívaolaj (kb. 1 evőkanál)
menta (8/10 levél)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Fokhagymapor ízlés szerint

Anyagok

kés
vágódeszka
Kanál

Előkészítés

A mentát késsel apróra vágjuk.
Tegye a fehér joghurtot, a citromlevet, az olívaolajat, a fokhagymaport, a borsot és egy csipet sót egy tálba. Ezután egy kanállal jól keverjük össze.
Most adjuk hozzá az apróra vágott mentát, és keverjük össze újra
Kész a joghurtos szósz a salátákhoz és a húsgombócokhoz!