Összetevők: 500 g liszt (t45 vagy zabliszt) 50 g cukor 10 g só 15 g friss pékélesztő 15 cl tej 15 cl víz 250 g száraz vaj (lásd tippek és trükkök) 120 g...
Összetevők: 250 g liszt 1 tojás 12 g friss élesztő (vagy 1 tasak száraz élesztő 2 evőkanál langyos vízzel) 50 g tej 100 g crème fraîche (vagy 30% tejszín) 1...
Összetevők: 25 cl tej 25 g kukoricaliszt 50 g vaj 70 g porcukor 375g liszt 8 g száraz pékélesztő 2 evőkanál langyos tej Könnyű tészta : 1 citrom héja...
Összetevők: A mézeskalács tésztához : 80 g porcukor 120 g puha vaj 25 g mandulapor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 200 g liszt A sós vajkaramellához...
Összetevők: A rizspudinghoz : 50 cl víz 50 cl tej 80 g cukor 1 vaníliarúd 150 g kerek rizs A sós vajkaramellához : 100 g cukor 40 g sózott vaj 20 cl tejszín