Avokádós pirítós buggyantott tojással

Name: Avokádós pirítós buggyantott tojással
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér; 1 tojás; 1/2 avokádó; 1 teáskanál olívaolaj; Ecet; Só; Szezámmag

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

14 min

321 Kcal

Sós reggeli, villásreggeli vagy előételnek az avokádós pirítós mindig jó ötlet ;-) Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tegye még ellenállhatatlanabbá egy buggyantott tojással a tetején! De vigyázz! Amint befejezted a szendvicset, azonnal egy másikat akarsz majd elfogyasztani! Figyelmeztetlek...

Összetevők

1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 tojás
1/2 avokádó
1 teáskanál olívaolaj
Ecet
Só
Szezámmag

Előkészítés

Előkészítés10 min

Főzési idő4 min

Tegyük egy tálba egy fél avokádó húsát. Adjuk hozzá az olívaolajat, egy csipet sót, és villával pépesítsük.
Törjük fel a tojást egy tálba, és tegyük félre.
Forraljuk fel a vizet egy lábasban egy csipetnyi ecettel.

A forrásban lévő vízben villával formáljunk örvényt, és öntsük bele a tojást. Főzzük 4 percig.
Csöpögtesse le és tegye félre.
Pirítsa meg a kenyérszeletet. Kenje meg az avokádópürével, és helyezze rá a buggyantott tojást.
Végül szórjon a tetejére néhány szezámmagot. Nyissa fel a buggyantott tojást, a sárgájának folyósnak kell lennie.
Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan készítsek tökéletes buggyantott tojást az avokádós pirítóshoz?

A tökéletes buggyantott tojás eléréséhez elengedhetetlen, hogy a tojás beleöntése előtt örvényt hozzon létre a forrásban lévő vízben. Ez segít megőrizni a tojás alakját a főzés során. Ne felejtsen el egy csipetnyi ecetet adni a vízhez, hogy segítsen megalvadni a fehérjének.

Mennyire fontos az olívaolaj ebben a receptben?

Az olívaolaj nem csak ízesíti az avokádópürét, hanem egészséges zsírokat is biztosít, amelyek jót tesznek az egészségnek. Hozzájárul az avokádó krémes állagához.

Személyre szabhatja ezt az avokádós pirítós receptet?

Természetesen! Olyan hozzávalókat adhat hozzá, mint a cseresznyeparadicsom, feta sajt, vagy akár olyan fűszereket, mint az Espelette bors, hogy fokozza az avokádós pirítós ízét.

Mennyi idő alatt készül el ez az avokádós pirítós?

Ennek az avokádós pirítósnak az elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe, a buggyantott tojás 4 perces főzési idejével együtt, így gyors választás reggelire vagy villásreggelire.

Milyen táplálkozási előnyei vannak az avokádónak?

Az avokádó egészséges zsírokban, rostokban és vitaminokban gazdag. Kiválóan hat a szív egészségére, segíti az emésztést, és telítő tulajdonságainak köszönhetően még a fogyásban is segíthet.