Cukkini és feta pogácsa
szavazz most
Ezek a cukkinis és fetás pogácsák biztosan ráveszik az egész családot a zöldségevésre. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy akár aperitifként is tálalhatod őket joghurtos mártással ;-) Egyébként tökéletesek egy vegyes salátával vacsorára. Kövesd az alábbi lépésről-lépésre követhető utasításokat ↓
Összetevők
6
Anyagok
- Körvágók
- zsírpapír
Előkészítés
Előkészítés10 min
Főzési idő20 min
Mossuk meg a cukkinit, és vágjuk durvára. A cukkinit darálón (vagy reszelőn) apróra vágjuk.
A cukkiniból az összes levet eltávolítjuk úgy, hogy egy szitán összetörjük.
A feta sajtot villával pépesítsük. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, a rozmaringot, a borsot és a zúzott fokhagymagerezdeket, és keverjük jól össze.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a cukkinit, majd keverjük jól össze.
Formázzunk kis halmokat sütőpapírral bélelt és olívaolajjal megolajozott tepsibe. Locsoljuk meg olívaolajjal.
Süssük 220°C-ra előmelegített sütőben 20 percig.
És voilá, kész is a galette! Joghurtmártással tálaljuk: keverjük össze a joghurtot sóval, borssal, olívaolajjal és fűszernövényekkel.
FAQ ❓
Hogyan tároljam a cukkinis és fetás pogácsákat?
A piték légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 2-3 napig eltarthatók. A hosszabb tárolás érdekében le is fagyasztható.
A fetát helyettesíthetem más sajttal?
Igen, használhat kecskesajtot vagy ricotta sajtot is az ízek variálása érdekében, de ez kissé megváltoztathatja a piték állagát.
Milyen kísérő ételeket javasolna ezekhez a pogácsákhoz?
Ezek a pogácsák tökéletesen illenek joghurtos mártással, zöldsalátával vagy akár aperitifként különféle mártásokkal.
El lehet készíteni a tésztát előre?
Igen, a tésztát előre elkészítheti, és néhány órán át a hűtőben tarthatja, mielőtt megformázza és kisüti a pogácsákat.
A cukkinis és fetás pogácsa vegetáriánusok számára is alkalmas?
Igen, ez a recept teljesen vegetáriánus, így kiváló választás a húsmentes étrendet követők számára.
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 145Kcal
- Carbo: 13.7g
- Összes zsír: 6.7g
- Telített zsír: 2.4g
- Fehérjék: 5.9g
- Szálak: 2.3g
- Cukor: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Táplálkozási információk 1 adaghoz (126g)
Főzőedények
Főzőlap
Attribútumok
Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
Tetszeni fog
Könnyű tofu pogácsa vegetáriánus ételekhez
Könnyű, habos csokoládés pogácsa
Füstölt lazaccal és kaporral töltött pogácsa
Cukkini citrommal és feta sajttal
Cukkini chips
Paprika és cukkini omlett
Cukkini és spenótos lasagne
Egyszerű cukkini gratin
Cukkini és quinoa omlett
Cukkini parmigiana légfritőzben: gyors, könnyű és ropogós
Cukkini ropogtatnivalók air fryerrel
Cukkini és pestós palacsinta - gluténmentes
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessMár több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:
Értékelje ezt a receptet