Babsaláta szalonnával

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
55 min
413 Kcal

Egy egyszerű saláta, ami igazi változatosság! A lóbabnak köszönhetően nem kell éhesnek érezned magad alig 2 órával ebéd után. Ezek a fehérjében gazdag kis hüvelyesek jóllakatnak, és a következő étkezésig tartanak. Ráadásul vas- és vitamintartalmuknak köszönhetően sokkal gyorsabban elérheted az ajánlott napi bevitelt, mint más hagyományos zöldségekkel, szóval használd ki a lehető legtöbbet! Tökéletes recept, amit elpakolhatsz egy tupperware-be egy piknikre ;-)

Összetevők

4

Előkészítés

Előkészítés45 min
Főzési idő10 min
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 1Forrázza le a babot. Ha fagyasztott babot használ, olvasztja ki.
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 2Öblítse le őket, majd főzze őket forrásban lévő vízben 10 percig. Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni.
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 3Főzzük meg a szalonnát, és hagyjuk kihűlni. A mogyoróhagymát apróra vágjuk.
    Miután az összes hozzávalót kihűlt, keverje össze a magkeverékkel.
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 4A vinaigrette: keverjük össze az olívaolajat, a dióolajat, az ecetet, a sót, a borsot és a mustárt.
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 5Öntse a vinaigrette-et a salátára, és jól forgassa össze.
  • Babsaláta szalonnával - Előkészítés lépés 6És már kész is a lóbabsaláta!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Milyen előnyei vannak a lóbabnak ebben a salátában?

A lóbab fehérjében, vasban és vitaminokban gazdag, így laktató és jót tesz az egészségnek.
Javasoljuk, hogy a piknikre való indulásig légmentesen záródó táskában tárolja a hűtőben.
Igen, a saláta húsmentes változatához használhat vegetáriánus szalonnát vagy gombát.
A saláta a hűtőben 2-3 napig eltartható, de a legjobb, ha gyorsan elfogyasztja a legjobb frissesség érdekében.
A saláta tápértékének növelése érdekében adhat hozzá extra zöldségeket, például cseresznyeparadicsomot vagy avokádót, illetve chia magot.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 413Kcal
  • Carbo: 28.3g
  • Összes zsír: 20.8g
  • Telített zsír: 4.2g
  • Fehérjék: 21.3g
  • Szálak: 12.5g
  • Cukor: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (305g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: