Összetevők: 250 g krémsajt (Philadelphia típusú) 125 g cukor 50 g liszt 20 g kukoricaliszt 90 ml tej 40 g vaj 5 tojás csipetnyi só 1/2 teáskanál folyékony...
Összetevők: 500 g liszt (t45 vagy zabliszt) 50 g cukor 10 g só 15 g friss pékélesztő 15 cl tej 15 cl víz 250 g száraz vaj (lásd tippek és trükkök) 1 tojás a...
Összetevők: 500 g liszt (t45 vagy zabliszt) 50 g cukor 10 g só 15 g friss pékélesztő 15 cl tej 15 cl víz 250 g száraz vaj (lásd tippek és trükkök) 120 g...
Összetevők: A mézeskalácshoz : 100 g cukor 125 g puha vaj 1 tojás 225 g liszt A mázhoz : 1 tojásfehérje 150g porcukor ételfesték (narancssárga és fekete)
Összetevők: Fondant : 5 tojás 150 g cukor (vergeoise) 200 g étcsokoládé 200 g félsós vaj 20 g liszt 2 evőkanál sós vajkaramell Sós vajas karamell : 50 g cukor...
Összetevők: A mézeskalácshoz : 100 g teljes kiőrlésű rizsliszt 100g mandulapor 50g kukoricaliszt 125 g margarin 75g nádcukor A díszítéshez : 25-30 tőzegáfonya...