Rebarbara fejjel lefelé torta

szavazz most
Snack
Nagyon könnyű
1 óra
221 Kcal

A tavasz visszatérése a rebarbara visszatérését jelenti! Ennek megünneplésére próbáld ki a rendkívül könnyen elkészíthető fejjel lefelé tortánkat, amely olyan nedves, amilyen csak lehet :-) Tökéletes módja annak, hogy megismertesd vendégeiddel a rebarbarát desszertként!

Összetevők

10

Anyagok

  • Négyzet alakú forma 20x20cm

Előkészítés

Előkészítés30 min
Főzési idő30 min
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 1A megtisztított rebarbara végeit vágjuk le, majd vágjuk a doboz méretének megfelelő darabokra. Hámozza meg ezeket a részeket.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 2Szórja meg a vajjal kikent forma alját barna cukorral.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 3Tegyük a rebarbaradarabokat a cukorra, és locsoljuk meg citromlével.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 4Keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 5Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a sót és a mandulaport, és keverjük jól össze.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 6Végül adjuk hozzá az olvasztott vajat.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 7Öntsük a keveréket a rebarbarára, és simítsuk el a tetejét.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 8Süssük 30 percig 180°C-on.
  • Rebarbara fejjel lefelé torta - Előkészítés lépés 9Miután hagyta kihűlni, fordítsa ki. És voilá, kész a rebarbarás sütemény!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a rebarbara felfordított tortát?

A legjobb, ha a süteményt légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten 2-3 napig tároljuk. Hűtőben is tárolhatja, így akár egy hétig is meghosszabbíthatja a frissességét.
Igen, a rebarbarát helyettesítheti almával, körtével vagy őszibarackkal, de a cukrot a választott gyümölcs savasságának megfelelően állítsa be.
Egy 20 cm átmérőjű kerek forma ideális, de egy 20x20 cm-es négyzet alakú forma is jól használható ehhez a recepthez.
A barna cukor karamellizált ízt és extra nedvességet ad, így a sütemény még puhább és ízletesebb lesz.
Igen, a tortát egy nappal korábban is elkészítheti. Másnap még jobb íze lesz, mivel az ízeknek volt idejük összeérni.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 221Kcal
  • Carbo: 22.5g
  • Összes zsír: 10.4g
  • Telített zsír: 3.7g
  • Fehérjék: 6.5g
  • Szálak: 2.8g
  • Cukor: 15.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Táplálkozási információk 1 adaghoz (114g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: