Köret - oldal 5

Összetevők: 200 g szójajoghurt (2) 1/2 citrom leve 1 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál só 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

Összetevők: 200 g pirított pisztácia só bors 10 friss bazsalikomlevél 35 g parmezán sajt (vagy Grana Padano) 60 g extra szűz olívaolaj 1/2 gerezd fokhagyma

Összetevők: 30 g friss petrezselyem (egy csokor) 30 g parmezán (vagy Grana Padano, vagy Pecorino) 30 g sótlan pörkölt földimogyoró 1 gerezd fokhagyma 50 g...

Összetevők: 1 evőkanál Gochujang (koreai erjesztett chilipaszta) 2 teáskanál fehér cukor 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál szőke szezámmag

Összetevők: 1 (nagy) lilahagyma 375 ml fehér ecet 50 g barna cukor (vagy fehér cukor) 1 csipet só 1 csipet rózsaszín bogyós gyümölcsök

Összetevők: 2 közepes burgonya 2 evőkanál olvasztott vaj (vagy olívaolaj) só bors ½ teáskanál paprika

Összetevők: Rizs (sushi mód) : 400 gramm rövid szemű rizs víz (a rizs átmosásához és a keményítő eltávolításához) 700 ml víz (a főzéshez) Ecetkészítés : 70 ml...

Összetevők: 300 g földimogyoró 200 g cukor 30 g víz

Összetevők: 1 kg burgonya 2 evőkanál olívaolaj só bors rozmaring

Összetevők: 90 g szójaszósz 75 g mirin 45 g barna cukor 2 evőkanál kukoricaliszt

Összetevők: 100 g búzadara (1 kis pohár) 110 g/ml forró víz (1 kis pohár) 1 csipet só 1 evőkanál olívaolaj

Összetevők: 300 g serpenyőben sült gnocchi 20 g parmezán sajt 1 teáskanál olívaolaj 1 teáskanál oregánó Bors

Összetevők: 4 csirkecomb 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj 1/2 evőkanál almaecet 1 evőkanál barna cukor 1 teáskanál sriracha/gochujang/csípős szósz 1...

Összetevők: 300 g serpenyőben sült gnocchi 1 teáskanál olívaolaj (+/-) só bors

Összetevők: 400 g fagyasztott chips

Összetevők: 400gr édesburgonya (kb. 2 db) 1 evőkanál olívaolaj Paprika Oregano Só Bors

Összetevők: 1/2 apróra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 120 g rizs (1 közepes pohár) 120 ml víz (1 közepes pohár) 100 ml kókusztej (vagy több)...

Összetevők: 400 g spenót 2 gerezd fokhagyma olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint

Összetevők: 1 padlizsán (kb. 400 g) 1 evőkanál olaj 1 teáskanál oregánó só ízlés szerint bors ízlés szerint

Összetevők: 1 kg (vagy amennyi tetszik) maniókát (aipim vagy macaxeira) víz a főzéshez só ízlés szerint

Összetevők: 1 kg manióka (manióka) 3 csésze tej (körülbelül) 3 evőkanál vaj (vagy margarin) 2 evőkanál túró (vagy több) só ízlés szerint

Összetevők: 50 g vad fokhagyma 40 g parmezán sajt 60 g fenyőmag (vagy mandula, kesudió, pisztácia, dió) 50 g olívaolaj só bors

Összetevők: 1 zacskó pelyhesített mouszeline püré 20cl tej 17,5 cl víz Só Bors Vaj (nem kötelező)

Összetevők: 120 g hosszú rizs 240 ml víz 1 gerezd fokhagyma 1/2 kis hagyma Só ízlés szerint Olaj