Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez!

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
15 min
108 Kcal

Szeretné ellenállhatatlanná tenni bármelyik receptet? Ezzel a teriyaki mártással a legjobb helyen jársz! Ez egy édes és pikáns keverék, amely ugyanolyan jól illik a húsokhoz, mint a halakhoz. Ráadásul közvetlenül a főzés után karamellizálódik! Igazi ínyencség! Elcsábultál?

Összetevők

3

Anyagok

  • 1 serpenyő
  • spatula

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő10 min
  • Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez! - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a szójaszószt és a mirint.
  • Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez! - Előkészítés lépés 2Öntse a keveréket egy serpenyőbe közepes lángon, és várja meg, amíg felforr.
  • Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez! - Előkészítés lépés 3Most adjuk hozzá a barna cukrot, és várjuk meg, amíg feloldódik. Időnként keverjük meg, hogy ne ragadjon össze.
  • Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez! - Előkészítés lépés 4Adjuk hozzá a kukoricalisztet, és keverjük jól a mártásba. Időnként megkeverjük, hogy a szósz besűrűsödjön.
  • Házi teriyaki szósz, tökéletes lazachoz és csirkéhez! - Előkészítés lépés 5És tessék, meg is van! Azonnal felhasználhatod, vagy átteheted egy légmentesen záródó edénybe.

Értékelje ezt a receptet

Észrevételek

Hogyan tároljam a teriyaki szószt?
Légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tárolható.

Le lehet fagyasztani a teriyaki szószt?
Igen, lehet!

Mivel tálalhatom a teriyaki szószt?
Használhatod csirkéhez, lazachoz vagy akár tofuhoz is!
Ne habozz, hogy a fehérjét előzetesen pácold be szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával, hogy az ételnek több textúrát adj!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 108Kcal
  • Carbo: 20.3g
  • Összes zsír: 0g
  • Telített zsír: 0g
  • Fehérjék: 2.8g
  • Szálak: 0g
  • Cukor: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Táplálkozási információk 1 adaghoz (73g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: