Petitchef csapat / Patricia González - oldal 6
Patricia González
A főzés és a jó ételek szenvedélye, az életem a gondosan megválasztott szavak és a fakanalak körül forog. Felelősségteljes, de feledékeny. Több éves tapasztalattal rendelkező újságíró és író vagyok, és az ideális sarkot Franciaországban találtam meg, ahol a Petitchef írójaként dolgozom. Imádom a bœuf bourguignont, de hiányzik édesanyám salmorejo-ja. Itt ötvözöm az írás és a finom ízek iránti szeretetemet, hogy recepteket és konyhai történeteket osszam meg, amelyek remélem, inspirálni fognak. A tortillámat hagymával és kissé alulfőzve szeretem :)
190 rekordok
A karácsonykor felszolgálandó szűzpecsenye az alábbi hibák elkerülésével kezdődik
A tökéletes sajt minden spenótos ételhez: 8 recept, hogy mindig jól sikerüljön.
Díszítsd fel karácsonyra azzal, ami már van a konyhádban (és nem gondoltál arra, hogy használd).
Hogyan készítsünk korall csempéket, hogy elegánsabbá tegyük az ételeket
25 sajtos recept karácsonyra: az eredeti előételektől a klasszikusokig, amelyek soha nem mennek rosszul
Karácsonyi menü személyenként kevesebb mint 10 euróért: egy lehetséges, elegáns és nagyon gazdaságos ünneplés.
A jelek, amelyek segítenek felismerni a friss garnélarákot vásárláskor
Leveles tészta receptek karácsonyra: előételek, ételek és desszertek, amelyek soha nem mennek rosszul
Hogyan készítsünk házi mézeskalácsházat a semmiből (és nézzen ki lenyűgözően)?
Hideg előételek karácsonyra. 23 főzés nélküli recept, egyszerű, színes és tökéletesen mutatós.
Torrijas légsütőben briós kenyérrel, egy komplikációk nélküli hagyomány
Hogyan töltse meg otthonát a karácsony illatával a konyhában már meglévő összetevőkkel?
Az év legváratlanabb párosítása: bor és fagylalt, a TikTok nyerő kombinációja
Ez a svédországi Undorító Ételek Múzeuma: a világ legundorítóbb (és legizgalmasabb) élelmiszermúzeuma.
Spenót és ricotta malfatti, az egyszerű, gyúrás nélküli házi tészta receptje
Könnyű, sütés nélküli hideg burgonyatorta tonhallal és majonézzel
Citromos és habcsókos torta: a desszert, amely mindig működik karácsonykor, három különböző formátumban
Három, a Raffaello csokoládék által inspirált édesség, amit idén karácsonykor el akarsz majd készíteni.
Canelé: a francia lecke arról, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a maradékokból
A karácsonyi megtakarítás novemberben kezdődik: mit vásároljon most, hogy kevesebbet költsön
A gesztusok, amelyek miatt kényelmetlenül érzed magad egy japán étteremben, és szinte mindannyian megtesszük anélkül, hogy tudnánk róla.
13 recept a tojássárgája okos felhasználásával, és ellenállhatatlan desszertekké alakítja a tojássárgáját
