Petitchef csapat / Patricia González - oldal 8
Patricia González
A főzés és a jó ételek szenvedélye, az életem a gondosan megválasztott szavak és a fakanalak körül forog. Felelősségteljes, de feledékeny. Több éves tapasztalattal rendelkező újságíró és író vagyok, és az ideális sarkot Franciaországban találtam meg, ahol a Petitchef írójaként dolgozom. Imádom a bœuf bourguignont, de hiányzik édesanyám salmorejo-ja. Itt ötvözöm az írás és a finom ízek iránti szeretetemet, hogy recepteket és konyhai történeteket osszam meg, amelyek remélem, inspirálni fognak. A tortillámat hagymával és kissé alulfőzve szeretem :)
190 rekordok
Házi müzli, a teljes reggeli, amire mindig is vágytál
Szeptemberben a kemencében sült füge kecskesajttal és mézzel
10 zabpehely recept egy másfajta reggelihez és egy jó kezdéshez a naphoz
Olaszország 100 önkéntes bírót keres a tiramisu világbajnokságra.
Rizottó ultrakrémes rokforttal: A kötelező recept, hogy úgy élvezd a szeptembert, mint még soha!
15 étel, amit lefagyaszthatsz és készenlétben tarthatsz, hogy túléld a visszatérést a mindennapokba
Miért zsíros a sütésed? A kulcs az olajban van
15 egyszerű gratin, hogy segítsen megszervezni az iskolai étkezéseket
6 módja a füge tartósításának és egész évben történő fogyasztásának
8 darált hús receptek utazáshoz anélkül, hogy elhagyná a konyhát
11 nagyon hasznos recept darált hússal Túl a steakeken és a húsgombócokon!
Az iskolai étlapok legnépszerűbb halát mérgezés miatt betiltották Franciaországban
A kamrában lévő fahéj károsíthatja a májat?
A brazil módszer a bikinik élettartamának meghosszabbítására konyhai alapanyagokkal
Ételmérgezés otthon: amit senki sem mond a keresztszennyeződésről
A tökéletes krumplisaláta létezik, és így készül.
Mikor nem szabad kagylót enni? Gyakorlati útmutató a felismerésükhöz
A jó panna cotta 5 titka
Krémes avokádó majonéz keményre főtt tojással - nyers tojás nélkül
Andalúziai ajoblanco: a hideg leves, amit nyáron mindig is akartál