Krumplipüré petrezselyemmel, a tökéletes kísérő!

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
40 min
333 Kcal

Úgy tervezte, hogy párolt burgonyát szolgál fel vendégeinek a hús vagy hal mellé? Kicsit klasszikus, nem gondolja? Tartsa meg a "párolás" lépését, de a burgonyát sütőben süsse meg, miután petrezselymes mártással kombinálta, hogy egy kis színt és mindenekelőtt ízt adjon neki ;-) Az alábbiakban elmagyarázzuk ↓

Összetevők

3

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő30 min
  • Hámozza meg a burgonyát, vágja hosszában félbe, és gőzölje 20 percig.
    Közben keverje össze a többi hozzávalót.
  • Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
    Miután megsült, tegye őket laposan egy sütőpapírral bélelt tepsire, és enyhén pépesítse őket krumplinyomóval vagy villával.
  • Egy teáskanál segítségével kanalazzon egy keveset a petrezselymes keverékből minden burgonyára.
    Főzzük 15 percig.
    Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan adhatok több ízt a krumplipürének?

A petrezselymes keverékhez fűszereket, például paprikát vagy köményt adhat, hogy még ízletesebb legyen.
A szilárd húsú burgonya, például a Charlotte vagy az Amandine ideális, mert jól fő és kellemes állagú.
Igen, a burgonyát előre megpárolhatja és a hűtőben tárolhatja, majd közvetlenül tálalás előtt pürésítheti és beteheti a sütőbe.
A petrezselyem mellett kísérletezhet metélőhagymával, bazsalikommal vagy akár oregánóval is az ízek variálása érdekében.
A burgonya akkor van kész, ha puha, és egy kés könnyen behatol a húsába, általában körülbelül 20 perc párolás után.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 333Kcal
  • Carbo: 50.3g
  • Összes zsír: 11.1g
  • Telített zsír: 7.2g
  • Fehérjék: 5.9g
  • Szálak: 4.4g
  • Cukor: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (264g)

Főzőedények

Sütő
Főzőlap
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: