Sárgabarack és mascarpone torta

Name: Sárgabarack és mascarpone torta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 8 sárgabarack; 250 g mascarpone; 100 g cukor; 3 tojás; 190 g liszt; 1 teáskanál élesztő; 60 ml tej

szavazz most

Desszert

Easy

45 min

196 Kcal

Kísértésbe estél, hogy elkészítsd ezeket a finom kis süteményeket, amelyekben sárgabarack van elrejtve? Akkor próbáld ki házi sütemény receptünket! Írott és videós változatban is elérhető, így a gyerekekkel együtt is reprodukálhatod ezt az extra könnyű receptet. Remek lehetőség egy közös, szórakoztató tevékenységre :-)

Összetevők

8 sárgabarack
250 g mascarpone
100 g cukor
3 tojás
190 g liszt
1 teáskanál élesztő
60 ml tej

Anyagok

8 tepsit

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő25 min

Vegyünk 50 g mascarponét, és keverjük össze 1 evőkanál cukorral. Tegyük félre.
A maradék cukrot keverjük össze a maradék mascarponéval. Adjuk hozzá a tojásokat.
Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük jól össze. Végül adjuk hozzá a tejet, hogy fellazítsuk a tésztát.
Osszuk szét a vajjal kikent tepsik között. Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra.
Tisztítsuk meg a sárgabarackot, vágjuk ketté, és távolítsuk el a magját. Töltsük meg a mélyedéseket a félretett mascarpone+cukor keverékkel, és zárjuk le a sárgabarackokat.
Tegyünk egy-egy töltött sárgabarackot a tészta tetejére, és enyhén nyomjuk le.
Süssük 25 percig 180°C-on.
És már kész is a sárgabarackos mascarponés sütemény!