Fit whey brigadier: egészséges, magas fehérjetartalmú és bűntudatmentes!

szavazz most
Snack
Nagyon könnyű
10 min
109 Kcal

A édes most egy egészséges, fehérjedús változatot is kínálunk, amelyet szuper könnyű elkészíteni. Természetesen a brigadeiro tejsavó fita tökéletes recept azok számára, akik el akarják ölni a vágyat a csokoládé anélkül, hogy elhagynák a diétát. Ez a brigadeiro elkészítésében tejsavót tartalmaz, ami garantálja az extra adag fehérjét. hozzáadott cukor nélkül, egyszerű összetevőkkel és intenzív csokoládéízzel. csokoládé. Remekül használható edzés előtt vagy után, vagy akár egy édes napközbeni édes nassolnivalónak. És ami a legjobb: nem kell megfőzni! Csak keverj össze mindent, és már kész is (imádom!). Itt megtanulhatod, hogyan készítsd el a legegyszerűbb és legfinomabb fit brigadeirót, amely krémes állagú, funkcionális összetevőkből áll, és mindössze néhány perc alatt elkészül. Nézd meg az alábbi lépésről-lépésre leírtakat!

Összetevők

10

Díszítéshez (opcionális):

Anyagok

  • 1 tál
  • 1 kanál
  • 10 brigadeiro forma (opcionális)

Előkészítés

  • Fit Whey Brigadier: egészséges, magas fehérjetartalmú és bűntudatmentes! - Előkészítés lépés 1Egy tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalót: a tejsavót, a kakaót és a tejport.
  • Fit Whey Brigadier: egészséges, magas fehérjetartalmú és bűntudatmentes! - Előkészítés lépés 2Ezután fokozatosan adjuk hozzá a növényi (vagy sovány) tejet és a kókuszolajat. Keverjük össze egy kanállal, amíg a tészta krémes és formázható nem lesz. Ne felejtsen el hozzáadni még egy evőkanál növényi (vagy sovány) tejet, ha szükséges.
  • Fit Whey Brigadier: egészséges, magas fehérjetartalmú és bűntudatmentes! - Előkészítés lépés 3Kenjük meg a kezünket kókuszolajjal, és formázzunk belőle golyókat.
  • Fit Whey Brigadier: egészséges, magas fehérjetartalmú és bűntudatmentes! - Előkészítés lépés 4Ha szeretné, szórja meg fit szóróanyaggal, kakaóval vagy kókuszreszelékkel. Kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Melyik a legjobb tejsavófehérje a brigadeiro fit készítéséhez?

Az ideális egy csokoládéízű, jó minőségű és jó oldhatóságú tejsavófehérje használata. A koncentrált vagy izolált tejsavó változatok is jól működnek, de az izolált általában simább, könnyedebb textúrát hagy maga után. Kerülje a nagyon erős utóízű fehérjéket vagy a túl sok mesterséges édesítőszert, amelyek keserűvé tehetik a brigadeirót. Tipp: A receptekhez a semlegesebb vagy enyhén édes ízű márkák működnek a legjobban, és az édességet bármikor beállíthatja természetes édesítőszerrel, például xilittel vagy eritrittel.
Igen, nyugodt szívvel lefagyaszthatja a brigadeiro tejsavófittet. Az ideális, ha a kész golyókat fedeles üvegekben vagy légmentesen záródó zacskókban tárolja, sütőpapírral elválasztva, hogy ne ragadjanak össze. A fagyasztóban akár 30 napig is elállnak. Fogyasztáshoz egyszerűen hagyja szobahőmérsékleten kb. 10 percig, vagy néhány órán át a hűtőben. Felolvasztás után az állaga kicsit keményebb lehet, de az íze még mindig nagyszerű. Nagyszerű az egészséges rágcsálnivalók elkészítéséhez!
Minden a mennyiségtől és az összetevőktől függ. A tejsavóval készült Brigadeiro egészségesebb alternatíva a hagyományos fajtához képest, mivel kevesebb cukrot és több fehérjét tartalmaz, és általában jó zsírokat, például kókuszolajat használ. De mint minden édesség, ha mértéktelenül fogyasztjuk, ez is hatással lehet a kalóriabevitelre. Előnye, hogy mivel táplálóbb és fehérjében gazdagabb, gyorsabb teltségérzetet biztosít, és akár egy fogyókúra része is lehet, feltéve, hogy jól megtervezzük.
Ebben a receptben nem használunk édesítőszert. Ez csak rajtad múlik. Ha mégis, íme néhány természetes édesítőszer: xilit, eritrol, maltit.
Ha a brigadeiro fit tésztája száraz vagy nehezen sodorható, a titok a folyadék mennyiségének beállítása. Apránként adjon hozzá növényi vagy sovány tejet, amíg el nem éri az ideális krémességet. Egy másik tipp, hogy tegyen bele egy teáskanál kókuszolajat vagy akár egy kis természetes mogyoróvajat, ami segít az állagán és extra ízt ad. A kanalas változathoz használjon több folyadékot, és tegye krémesebbé - kiválóan alkalmas arra, hogy egyenesen az üvegből fogyassza.
Az értékek az összetevőktől függően változnak, de egy adag 1 közepes brigadeiro (30 g) általában átlagosan a következőket tartalmazza:
- Fehérje: 8-10 g
- Szénhidrátok: 3-5g
- Jó zsírok: 3-4g
- Kalória: 90 és 120 kcal között
A brigadeiro whey fit már anélkül is tökéletes és ízletes, hogy díszítenünk kellene. Ha azonban jobban tetszik, megszórhatja a brigadeirót cukrozatlan kakaóporral, csokoládészórással (szintén cukrozatlan), kókuszreszelékkel stb. Ha szeretné, adjon a brigadeiro tésztájához darált diót, hogy ropogós legyen.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 109Kcal
  • Carbo: 5.1g
  • Összes zsír: 6.7g
  • Telített zsír: 4.7g
  • Fehérjék: 6.3g
  • Szálak: 2.5g
  • Cukor: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Táplálkozási információk 1 adaghoz (44g)

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Mirella MendonçaMirella Mendonça
A Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: