Búza tortillák

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
42 min
149 Kcal

Készítsd el a saját búzatortilládat! Olyan egyszerű elkészíteni őket, hogy rengeteg ízletes recept alapjául szolgálhatnak az egész családnak: fajitas, wrapek, quesadillák, enchiladas... Kövesse a lépésről-lépésre követett utasításokat, hogy elkészítse ezeket a 100%-ban házi készítésű tortillákat, és töltse meg őket kedvére ;-)

Összetevők

8

Előkészítés

Előkészítés15 min
Várakozási idő15 min
Főzési idő12 min
  • Búza tortillák - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a lisztet és az élesztőt. Adjuk hozzá a csipet sót, a repceolajat és a langyos vizet. Gyúrjuk a tésztát kézzel golyóvá.
  • Búza tortillák - Előkészítés lépés 2Hagyja pihenni 15 percig szobahőmérsékleten, egy konyharuha alatt. A tésztát liszttel megszórjuk, és 8 darabra vágjuk. A darabokból golyókat sodrunk, és vékonyan feltekerjük.
  • Búza tortillák - Előkészítés lépés 3Süsse a tortillákat forró serpenyőben az első oldalon kb. 1 percig, a második oldalon kb. 30 másodpercig.
  • Búza tortillák - Előkészítés lépés 4A tortillákat tegye egy konyharuhába, és tegye félre, hogy tacóként fogyaszthassa.

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a házi készítésű búzatortaillát?

A tortillák tárolásához csomagolja őket egy konyharuhába, és tegye őket légmentesen záródó zacskóba a hűtőszekrénybe. Akár 5 napig is elállnak.
Igen, kísérletezhet más lisztekkel, például kukoricaliszttel vagy hajdinaliszttel, de ez megváltoztathatja a tortillák állagát és ízét.
A búzatortillák puhábbak és enyhébb ízűek, míg a kukoricatortillák szilárdabbak és erősebb ízűek.
Igen, a tésztát előre elkészítheti, és 24 órán át a hűtőben tarthatja, mielőtt kinyújtja és megsüti.
A búzatortillák tökéletesen illenek olyan töltelékekhez, mint a grillezett zöldségek, húsok, babok, vagy akár szószok, mint a salsa vagy a guacamole.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 149Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Összes zsír: 7g
  • Telített zsír: 0.8g
  • Fehérjék: 3.2g
  • Szálak: 1.1g
  • Cukor: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Táplálkozási információk 1 adaghoz (45g)
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: