Ropogós tonhalpogácsák air fryerben: ellenállhatatlan előétel!

Összetevők

• 150 gr burgonya
• 1 mogyoróhagyma (apróra vágva)
• 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 100 g tonhal (1 konzerv)
• 1 evőkanál búzaliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• apróra vágott petrezselyem ízlés szerint

A panírozáshoz:

• 1 tojás
• búzaliszt ízlés szerint
• panko liszt ízlés szerint
• *vagy panko helyett zsemlemorzsa

Anyagok

• pan
• kés
• kis tálak
• Air Fryer
• olajspray

Előkészítés

• Főzzük meg a meghámozott burgonyát forrásban lévő vízben. Amint kész, kapcsoljuk ki, szűrjük le, és villával pépesítsük. Tegyük félre.
• Az apróra vágott mogyoróhagymát és fokhagymát egy serpenyőben kevés olívaolajon megpároljuk.
  
• Adjuk hozzá a tonhalat (lecsepegtetve), a burgonyapürét, a lisztet, a sót, a borsot és a petrezselymet. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, és keverjük össze az egészet. Hagyjuk teljesen kihűlni.
• Készítsen olyan méretű golyókat, amekkorát szeretne. A következő sorrendben panírozzuk őket: búzaliszt, tojás és panko liszt.
  
• Ismételje a folyamatot, amíg a gombócok el nem készülnek. Hagyjuk a hűtőben körülbelül 30 percig.
• Fújja be az Air Fryer kosarát olívaolajjal, és ossza szét a gombócokat, helyet hagyva közöttük. Ismét permetezzük be, és 190 °C-on 8 percig programozzuk Air Fryer üzemmódban. Félidőben fordítsa meg az oldalát.
  
• Készen van! Ha szeretné, tálalja az Ön által választott mártással vagy egy citrommal.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték