Kókuszdió sziklák

Összetevők

• 2 tojásfehérje
• 100 g cukor
• 125 g kókuszreszelék

Anyagok

• süteményes zacskó

Előkészítés

• A tojásfehérjét közepes sebességgel verjük fel a cukor felével. Amikor a habverő nyomokat hagy, adjuk hozzá a cukor másik felét.
• Addig verjük, amíg a habverő felemelésekor a fehérje csúcsokat nem képez.
  
• Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és óvatosan keverjük össze.
• Kis kanállal vagy egy szórófejes zacskó segítségével formázzon golyókat a keverékből egy tepsibe.
  
• Süssük 10 percig 180°C-on.
• És kész is van, a kókuszdió sziklák készen állnak!
  

Észrevételek

Főzés: vigyázz, hogy ne süsd túl a sziklákat, mert ha túlsütöd őket, gyorsan széteshetnek.

Főzőedények

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték