Gyors és egyszerű málna tiramisu

szavazz most
Desszert
Nagyon könnyű
40 min
240 Kcal

Ha egy ínycsiklandó, gyümölcsös desszertet szeretne, próbálja ki a málnás tiramisut. Ez egy könnyű recept könnyű befejezéssel. Ideális készítmény egy nagy családi vacsora végén. Ezt a sütés nélküli receptet részletes magyarázatunkban és videónkban lépésről lépésre elmagyarázzuk. Ne feledkezz meg a könnyedén pirított, szeletelt manduláról, hogy az egészet lekerekítsd. Garantáljuk, hogy ezek teszik majd a különbséget ;-)

Összetevők

8

Anyagok

  • Nagy tál 30x20cm

Előkészítés

  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 1A málnaszörpöt keverjük össze a vízzel, és egy piskótát mártsunk bele arccal lefelé néhány másodpercre.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 2Rendezze el a beáztatott piskótákat az egész tál alján.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 3Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától. A sárgáját keverjük krémesre a cukorral. Adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük jól össze.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 4A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan adjuk hozzá a mascarponés keverékhez.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 5A keverék felét kanalazzuk a beáztatott piskótalapokra, majd rendezzük el a málna felét a krém tetején.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 6Készítsünk egy újabb réteg áztatott kekszet, majd öntsük rá a maradék krémet, és jól kenjük el.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 7A krémet szórja meg pirított mandulapehellyel, majd a maradék málnát helyezze szépen a tiramisu tetejére. Hűtsük legalább 4 órán át.
  • Gyors és egyszerű málna tiramisu - Előkészítés lépés 8És máris kész a málnás tiramisu!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Tudsz tojásmentes málnás tiramisut készíteni?

Igen, a tojásmentes málnás tiramisuhoz a tojást 20 cl mascarponéval felvert teljes tejszínnel kell helyettesíteni. Az eredmény egy könnyű, krémes málna-mascarponés desszert lesz, amely ugyanolyan finom, mint a klasszikus változat.
Természetesen! A fagyasztott málnás tiramisu kiváló szezonon kívüli megoldás. Előzetesen olvaszd ki a málnát, és jól csepegtesd le, hogy elkerüld a felesleges vizet. Minden ízét beleadja majd ebbe a gyümölcsös mascarponés desszertbe.
Igen, a vonzó egyéni megjelenés érdekében készítse a tiramisut verrinben. Váltakozó rétegben mascarponekrém, áztatott keksz és friss málna. Elegáns megjelenés, ideális epres-mascarponés desszertnek, vagy itt málnával, tökéletes ünnepi étkezéshez.
Az alapvető összetevő a mascarpone, amely a tiramisu krémes állagát adja. Friss vagy fagyasztott málnával, áztatott boudoir keksszel és könnyű tejszínhabbal kombinálva a mascarpone igazi élménnyé varázsolja ezt a desszertet. Ez a málnás tiramisu receptjének szíve!
A bodzás málnás tiramisuhoz kanalas kekszet (vagy bodzás kekszet) használjon. Könnyű textúrájuk tökéletesen magába szívja a málnaszörpöt, miközben megtartja azt. A változatosság kedvéért kipróbálhatja a Reims rózsaszín kekszet is, amely tökéletes egy könnyű és színes málnás tiramisuhoz.
A könnyed málnás tiramisu elkészítéséhez a tojást helyettesítse tejszínhabbal. Használhat zsírszegény mascarponét is, vagy csökkentheti a cukor mennyiségét. Ezzel a variációval könnyedebb málnás mascarponés desszertet kap, amely ideális egy kiadós étkezés befejezéseként.
Igen, a klasszikus tiramisut átalakíthatja málnás tiramisu-tortává, ha elegáns befejezésként tésztagyűrűbe szereli. Hagyja pihenni a hűtőben, hogy vágáskor összeálljon. Kiváló ötlet egy sütés nélküli ünnepi desszerthez!
Igen, szórjon pirított mandulapelyhet az olasz recept szerinti málnás tiramisu tetejére, hogy ropogósabbá tegye azt. Csodás textúrát kölcsönöz ennek a piros gyümölcsös mascarponés desszertnek, és tökéletesen kiegészíti a málna édességét.
A málnás tiramisu akár 48 órán át is eltartható a hűtőben. Még jobb, ha néhány órát pihen, hogy az ízek összeérjenek, és a kekszek felszívják a málnaszirupot. Ideális családi étkezések tervezéséhez!
Igen, a málnás és speculoos tiramisu receptjéhez a boudoirs helyett málnaszirupban enyhén áztatott speculoos-t használjon. Fűszeres ízük tökéletesen keveredik a málna és a mascarponekrém édességével. Eredeti ötlet egy piros gyümölcsös és mascarponés desszerthez, amely egyszerre finom és illatos.
Természetesen! A pisztácia-málnás tiramisu elegáns és nagyon finom variáció. A mascarponekrémhez adj pisztáciamasszát, hogy finom ízt adj hozzá, és házasítsd össze a friss málnával. Ez a duó tökéletesen működik egy eredeti és kifinomult, sütés nélküli desszerthez.
Igen, a citromos-málnás tiramisu friss, fanyar alternatíva. Adjon citromhéjat a mascarponekrémhez, és citromsziruppal itassa át a piskótát. A málnával együtt ez egy könnyű, gyümölcsös desszertet eredményez, amely tökéletes a meleg időjáráshoz.
A málnás tiramisu ízesítéséhez az áztatósziruphoz adhat málnalikőrt vagy egy csipetnyi Limoncellót. Ez kiemeli a piros gyümölcs ízét, és karaktert kölcsönöz a főzés nélküli mascarponés desszertnek. De vigyázzon, hogy takarékosan használja!
A könnyű málnás tiramisu elkészítéséhez csökkentse a cukor mennyiségét a krémben, és használjon természetesen édes málnát. Használhatsz természetes édesítőszert is, például agavészirupot. Ez tökéletes lesz egy kiegyensúlyozottabb piros gyümölcsös és mascarponés desszerthez.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 240Kcal
  • Carbo: 47.6g
  • Összes zsír: 14.3g
  • Telített zsír: 8.5g
  • Fehérjék: 6.3g
  • Szálak: 5.6g
  • Cukor: 20.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (191g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: