Füge és mandula torta
Snack Nagyon könnyű 10 min 35 min
Összetevők: 3 tojás 75 g barna cukor 125 g liszt 125 g mandulapor 6 g sütőpor 1 joghurt 25 g olívaolaj 1 teáskanál vanília kivonat 4 nagy füge 10 g reszelt...
Ősz
40 receptek
Tök és kókusz torta (könnyű)
Desszert Nagyon könnyű 20 min 45 min
Összetevők: 850 g sütőtök (mi vajtököt használunk) 80 ml kókusztej 70 g barna cukor 1 teáskanál fahéjpor 50 g kókuszliszt 3 tojás Választható díszítés...
Butternut crumble mogyoróval
Főétel Nagyon könnyű 10 min 55 min
Összetevők: 350 g vajdiótök 25 g parmezán sajt 1 teáskanál olívaolaj 1 mogyoróhagyma 1 teáskanál provence-i fűszer 35 g teljes kiőrlésű liszt 10 g mogyorópor...
Butternut tök hasselback stílusban: az új kedvenc köreted!
Köret Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1 diótök 800 g csicseriborsó (egy nagy fazék) 4 mogyoróhagyma Néhány szál koriander 6 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál édes...
Extra ropogós és olvadó alma-birs morzsa
Desszert Nagyon könnyű 10 min 50 min
Összetevők: 3 alma 3 körte 100 g liszt 80 g mandulapor 65 g cukor 100 g hideg vaj
Extra ropogós gomba, brie sajt és körte aumônières
Előétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 8 lap téglatészta 2 körte 200 g gombát 125 g Brie sajt olívaolaj Só Bors
Caramelle, cukorka alakú ravioli sütőtök és ricotta töltelékkel
Főétel Nagyon könnyű 1 óra 15 min
Összetevők: 3 friss tojás 300 g T45 liszt 500 g sütőtök 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 8 evőkanál ricotta...
Őszi reblochon fondü tökben!
Főétel Nagyon könnyű 15 min 55 min
Összetevők: 1 tök 2 evőkanál olívaolaj só bors 1 teáskanál rozmaring 1/2 reblochon sajt A mártáshoz : parasztházi vagy briós kenyér olívaolaj
Csokoládé és butternut tök torta (igen, igen!)
Desszert Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 200gr vajdió 150gr csokoládé 100g mandula por 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 30g méz 45gr mandulapüré
Lencse, butternut, vöröskáposzta, cékla és petrezselyem saláta (tökéletes őszi/téli saláta)
Előétel Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 250 g zöld lencse (főzve és lecsepegtetve) 300g vajdió 200g főtt cékla (1 közepes méretű) 200gr vöröskáposzta (kb. 1/4) Néhány szál petrezselyem 3...
Vékony almás lepény
Snack Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 3 alma 20 g vaj 15 g barna cukor Teteje: A süteményt megtöltjük a tésztával: Karamell (lásd a megjegyzéseket ↓)
Tökös quiche, egy egyszerű és hatékony étkezéshez
Főétel Nagyon könnyű 10 min 35 min
Összetevők: 1 mángorló tészta 600gr sütőtökhús 1 hagyma 2 tojás 200ml crème fraîche egy csepp olívaolaj 1 teáskanál kakukkfű Só Bors
Házi sütőtök szirup, tökéletes az őszi/téli italokhoz
Ital Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 140 g sütőtök 250 g cukor 36 cl víz 3 rúd fahéj 2 szegfűszeg 1 teáskanál őrölt gyömbér 1,5 teáskanál őrölt szerecsendió
Tök fűszeres tejeskávé házi sütőtök sziruppal!
Ital Nagyon könnyű 2 min
Összetevők: A sütőtök fűszeres tejeskávéhoz : 20cl teljes tej Egy eszpresszó kávé 3 evőkanál sütőtök szirup A díszítéshez : Fahéjpor Chantilly krém
Pumpkin spritz, a fűszeres koktél sütőtök sziruppal!
Ital Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 3cl sütőtök szirup 15cl almabor 5cl szikvíz Fahéjrúd (Az almaszeletek díszítéséhez)
Tökös tatin kecskesajttal és mézzel
Főétel Nagyon könnyű 15 min 1 óra
Összetevők: 1 tök 10 evőkanál olívaolaj (+/-) 1 teáskanál só (+/-) 1 teáskanál bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál herbes de Provence 1 buche kecskesajt...