Szeretnél több spenótot enni? Itt kezdheted! 11 recept, hogy inspirációt találjon
Ha megfogadta, hogy több zöldséget fog enni, akkor van egy, ami gyakran próbára teszi az elhatározását: a spenót. Nem azért, mert bonyolult, hanem azért, mert kényelmetlen helyet foglal el a hazai képzeletben. Sokak számára még mindig egy jellegtelen étel szinonimája, egyike azoknak, amelyeket "csak úgy" esznek. Elég rossz sors egy olyan levélnek, amely, ha jól bánnak vele, selymes, illatos, sőt függőséget okozó lehet.
Fogalmazzuk meg egyszerű, nem drámai kihívásként: több spenótot szeretnénk enni, de nem akarjuk, hogy a vacsora vezeklésnek tűnjön. Itt érdemes praktikusnak lenni. A spenótnak nincs meg az az azonnali vonzereje, mint egy jó kis grillezett lazacnak, vagy az a "vigyázok magamra" aura, ami eladja magát. Ehelyett valami jobbat kínál: szinte bármilyen konyhához alkalmazkodik, pillanatok alatt megfő, és két bölcs döntéssel: fokhagyma, egy csipetnyi sav, tejtermék, hüvelyes, tojás, megváltoztatja a szerepét: megszűnik lemondó kísérő lenni, és az étel főszereplőjévé válik.
Fedezze fel receptjeinket:
Van egy kis tortillád? Készíts belőlük finom ráncos süteményes gratint ! Néhány egyszerű hozzávalóból pillanatok alatt kész és ízletes fogást készíthetsz. A sonka, a spenót és a mozzarella kombinációja egy klasszikus, ami minden alkalommal működik...
Ötleteket keres arra, hogyan vehetné rá az egész családot a zöldségevésre? Ez a leves segíthet ;-) Burgonyával keverve a családban mindenki imádni fogja ezt a levest! Megmutatjuk, hogyan készítheted el lépésről-lépésre lépésről-lépésre haladó...
A Közel-Kelet olyan kulináris kincseket rejt, amelyekről érdemes tudni. Ezek közé tartozik a borek. Egyfajta ropogós filo tésztából készült tészta, amely lédús spenótos és sajtos tölteléket rejt. A borek sokféle változata létezik, mind a formáját...
Ha valaha is szeretett volna házi tésztát készíteni , de a gyúrás gondolata megfélemlíti, a malfatti a válasz, amire várt. Ezek a kis olasz falatkák, amelyek a gnocchihoz hasonlóak, igazi csemege, de nem kell hozzá nagy felhajtás. A nevük...
Nincs ötleted vacsorára? Készítsen egy extra krémes spenótos-gombás mártást, és adja hozzá a csirkecombokat. Köretként csak egy kis rizst, tésztát vagy burgonyát kell főznie, és máris kész az étel! Egyszerű, ugye?
A mediterrán konyha tele van ízletes, napsütötte receptekkel, ma pedig Görögországba utazunk, hogy felfedezzünk egy új különlegességet: a Spanakopitát (merjük megkockáztatni, hogy elsőre helyesen ejtsd ki a nevet)! Ez a vegetáriánus...
Mi lesz az ebédmenüben ma délben? Vegetáriánus lasagne ! De szó sincs arról, hogy kihagynánk az ízeket, szó sem lehet róla! Itt garantáljuk, hogy imádni fogod a ricotta és a spenót kombinációját . Az eredmény extra olvadós, és mindenekelőtt...
Főzd meg a spenótot krémes mártásban, és adj hozzá tojást az extra puha és ízletes eredményért :-) Ha egy serpenyőben, fedővel lefedve főzöd, akkor puha fehérjével és folyós sárgájával rendelkező tojást kapsz...! Igazi ínyencség, és remek módja annak,...
Egy 100%-ban halas leveles tészta, mind a töltelékében, mind a formájában! Spenóttal kombinálva ez egy egyszerű, eredeti és szórakoztató módja annak, hogy a gyerekeket (és a vonakodó felnőtteket) rávegyük a hal- és zöldségfogyasztásra). Nem kell mást...
Ha olyan receptet keresel, amelyet könnyű elkészíteni, és amely a hűvös napokon melegen tart, válaszd ezt a levest! A csicseriborsó és a spenót hozzáadásával teljes és kiegyensúlyozott, valamint egyszerű! Remek tipp akkor is, ha a gyerekeket (vagy...
Patricia González
Megjegyzések