17 karácsonyi burgonyarecept, amely már az első falat előtt bókokat fog vonzani

Vannak olyan receptek , amelyek néhány hozzávalóból felejthetetlen ételt varázsolnak. A kemencében sült krémes cacio e pepe burgonya ezek közé tartozik: tökéletes találkozás a vidéki hagyományok egyszerűsége és a római konyha intenzív ízvilága...

Ha van egy saláta, amely nyáron és a forró napokon az uralkodó az otthonainkban, akkor az kétségkívül az orosz saláta (amely csak nevében orosz, meg kell mondani). Ez a saláta, a frissesség és a sokoldalúság szimbóluma, előételként , előételként...

Szeretjük a papillote technikát , mert így anélkül főzhetünk, hogy rendetlenséget csinálnánk a konyhában, és nagyon egészséges is. Így készítettünk mi is néhány burgonyát egy kis citrusos beütéssel. Ezután feta sajttal és mentával fűszereztük őket....

Ki ne szeretné a jó krumplipürét? burgonyapüré ? De várj, van még más is! Készülj fel, hogy felfedezd a a tökéletes kísérő az étel feldobásához: mini burgonyapürés muffinok , amelyek kívül ropogósak, belül pedig olvadnak a szádban. A burgonya, a...

Egyszerű és hatékony kísérő! Sült krumpli - eddig mindenki szereti! De ha kakukkfűvel/rozmaringgal ízesíted és egy szelet szalonnába csomagolod, akkor jó eséllyel ez a recept a vasárnapi ebéded elengedhetetlen része lesz ;-) Próbáld ki te is, ha...

Szeretjük a töltött krumplit a családban! Általában sonkával vagy szalonnával és sajttal készülnek. Ma egy füstölt lazaccal és fromage frais-val készült változatot mutatunk be. Hogy hidegen vagy melegen is fogyaszthassátok, az alábbiakban meghagyjuk...

Úgy tervezte, hogy párolt burgonyát szolgál fel vendégeinek a hús vagy hal mellé? Kicsit klasszikus, nem gondolja? Tartsa meg a "párolás" lépését, de a burgonyát sütőben süsse meg, miután petrezselymes mártással kombinálta, hogy egy kis színt és...

Két összetevővel később máris kész a tökéletes aperitif kebab, amit megoszthatsz a vendégeiddel! Egy recept, amit mindig kéznél kell tartanod, ha a klasszikus chips és mogyoró helyett másra vágysz ;-) Vedd elő a mini nyársakat és kezdd el a receptet ↓

Hallottál már a zöldségfélékről. A felhasznált zöldségek szezonális jellege miatt nyáron készülnek, paradicsom, cukkini és padlizsán szerepel bennük. De mit tesz, ha beköszönt a tél? A Ptitchefnél van megoldás a tian raclette-vel ;-) Burgonya,...

Nem mindig könnyű megtalálni a tökéletes kísérőt az ételhez. Ma lehetőséget adunk arra, hogy elkészítsd a gratin dauphinois mini változatát. Egy olyan prezentáció, amely remekül fog mutatni a vendégek tányérján ;-) Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan...

Egyszerű , kényelmes és ízletes köretet keres? Ebben a burgonyás-gombás gratinban minden benne van. A burgonya szájban olvadó állaga, a fokhagymával és mogyoróhagymával párolt gomba finom íze és a tejszín édessége minden falatot igazi élménnyé...

További omlós tészta a hűtőben a tortához? Ne essen pánikba! Próbálja ki ezt az eredeti , burgonyával és füstölt lazaccal készült változatot! Mondjon búcsút a klasszikus tésztának, itt a burgonya ropogós, szájban olvadó alapot képez. Tökéletes...

Tegyük klasszikus levesünket egy kicsit elegánsabbá és kifinomultabbá leveles tésztahéjjal :-) Ez a "leves a hőlégballonban" néven is ismert, rendkívül egyszerű recept tökéletes lesz az ünnepi étkezések felütésére, vagy egyszerűen csak arra, hogy az...

Ezzel a burgonyás lazacos gratinnal az egész családot meghívhatja. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy tökéletes az inspirációban szűkölködő vacsorapartikra. Tálaljon mellé zöldsalátát, és máris kész. Itt hagyjuk neked a 100%-ig sikeres gratinhoz...

A házi krumplipüré gyors, egyszerű és nagyon finom! Miután megfőtt, csak annyi a dolgod, hogy pépesítsd a burgonyát, és keverd össze tejjel, vajjal és egy csipetnyi szerecsendióval. Ennél egyszerűbb már nem is lehetne! A krumplipüré előnye, hogy...