Barack melba

szavazz most
Desszert
Nagyon könnyű
10 min
757 Kcal

A nyári fagylaltreceptek klasszikusa: a Peach Melba (vagy Melba Cup). Auguste Escoffier séf 1894-ben találta fel Nellie Melba énekesnő tiszteletére, és ez a friss, ínyenc desszert biztosan elragadó. Egyszerű gombóc vaníliaízű fagylaltot kombinálnak friss őszibarackkal vagy szirupban lévő őszibarackkal. Természetesen a tejszínhabról és a málna coulisról sem feledkezhetünk meg ;-)

Összetevők

1

Előkészítés

  • Barack melba - Előkészítés lépés 1Egy turmixpohárban váltogassa a szirupban lévő őszibarackot egy gombóc vaníliafagylalttal.
  • Barack melba - Előkészítés lépés 2A tetejére tejszínhabfelhő kerüljön, és öntsön rá málnaszörpöt.
  • Barack melba - Előkészítés lépés 3És már kész is a barackos melba!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Mi a Peach Melba eredete?

A Peach Melba-t 1894-ben Auguste Escoffier séf találta fel Nellie Melba énekesnő tiszteletére.
A friss őszibarackot egyszerűen hámozza meg, vágja félbe és magozza ki, mielőtt a desszerthez adná.
Igen, kísérletezhet más fagylaltízzel, például őszibarackkal vagy málnával is, hogy személyre szabott legyen.
Az őszibarack vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, a fagylalt és a tejszínhab pedig élvezetet nyújt, de mértékkel kell fogyasztani.
A Peach Melba elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, így gyors és finom desszert!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 757Kcal
  • Carbo: 124.1g
  • Összes zsír: 23.4g
  • Telített zsír: 14.1g
  • Fehérjék: 6.3g
  • Szálak: 8.7g
  • Cukor: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Táplálkozási információk 1 adaghoz (690g)
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: