Petitchef csapat / Mirella Mendonça - oldal 9
Mirella Mendonça
A Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.
219 rekordok
Édesburgonya gnocchi (könnyű gnocchi)
Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel)
Quinoa zöldségekkel és csirkével
Házi rizsliszt (gluténmentes)
Alkoholmentes sangria
Tök és kókusz torta (könnyű)
Bacalhau à brás, egy egyszerű és ízletes hagyományos portugál recept
Olajmentes mikrohullámú pattogatott kukorica
Csicseriborsó saláta tőkehallal
Hogyan készítsünk rizst kókusztejjel?
Hogyan főzzük a maniókát?
Krémes és egyszerű maniókapüré
Puha nega maluca torta brigadeiro cukormázzal
Brigadeiro de colher, az ünnepi napok legnépszerűbb édessége!
Hogyan készítsünk brigadeiro cukormázat a süteményekhez?
Mogyoró brigadeiro, egy finom brazil édes
Hummusszal, rukkolával, paprikával és fetával töltött mediterrán wrap
Ropogós tonhalpogácsák air fryerben: ellenállhatatlan előétel!
Krémes sütőtök és feta pástétom egy kis mézzel
Tiramisu ízű jeges kávé
Puha és szuper fehérjével dúsított tojás és feta wrap
Sárgarépa mézben és klementin mártásban
