Szamóca curryvel
szavazz most
Aperitifje mellé válasszon fűszeres ízeket egyenesen Indiából, ezekkel a currys samoussákkal! Olyan egyszerűen elkészíthetők, hogy vendégei nem fognak tudni ellenállni nekik. Ezek az eredeti samoussák üdvözlendő változatosságot jelentenek a klasszikus chips és mogyoró helyett ;-) Kövesse a lépésről-lépésre követett utasításokat, hogy elkészítse ezeket a ropogós háromszögeket, és nézze meg videónkat, hogy lássa, milyen egyszerű a hajtogatásuk ;-)
Összetevők
6
Anyagok
- 1 kefe
Előkészítés
Előkészítés10 min
Főzési idő10 min
Készítsük el a köretet: keverjük össze a tejfölt, a curryport, a sót és a borsot.
Vágjuk a téglalapokat 2 felé. A kerekített részt hajtsa át, hogy téglalap alakú lapot kapjon.
Az egyik végére tegyünk körülbelül 1 evőkanálnyi tölteléket.
Hajtsa össze a szamuzsát: a téglalap alakú tésztalapot háromszög alakúra hajtja.
Újra hajtogassuk, amíg egy kis levél marad. A levél maradék részét kenjük meg felvert tojással, és hajtsuk össze, nyomkodjuk össze, hogy a szamuzsát lezárjuk.
A szamócákat sütőpapírra helyezzük, mindkét oldalukat megkenjük egy kevés olívaolajjal, és 200°C-on 10 percig sütjük.
Minden kész!
FAQ ❓
Hogyan lesz ropogós a samoussas?
A ropogós szamócát úgy készíthetjük el, ha sütés előtt mindkét oldalát megkenjük olívaolajjal, és a megfelelő hőmérsékleten, 200 °C-on sütjük.
Helyettesíthető-e krémsajt ebben a receptben?
Igen, használhat kecskesajtot vagy kenhető sajtot is, ha változatosabb ízeket szeretne, miközben a krémes textúrát megtartja.
Honnan származik a currys samoussas?
A samoussas Indiából származik, de a világ számos konyhájában adaptálták, különösen Afrikában és a Közel-Keleten, ahol gyakran használnak olyan fűszereket, mint a curry.
Mennyi ideig tartható el a főtt szamoussas?
A főtt samoussas 2-3 napig eltartható a hűtőben. A hosszabb tárolás érdekében le is fagyasztható.
Milyen kísérő ételeket javasol a currys samoussashoz?
A currys szamoussákhoz tökéletesen illenek az olyan mártások, mint a mangó chutney vagy a mentás joghurt, amelyek frissességet és savasságot kölcsönöznek.
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 94Kcal
- Carbo: 8.8g
- Összes zsír: 4.6g
- Telített zsír: 1.4g
- Fehérjék: 4g
- Szálak: 0.6g
- Cukor: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Táplálkozási információk 1 adaghoz (42g)
Attribútumok
Hűtőszekrényben tárolás
Tetszeni fog
Marhahúsos szamóca
Tonhalas és paradicsomos szamóca
Édesburgonya gratin kókusztejjel és curryvel ízesítve
Kemencében sült csicseriborsó curryvel
Energiagolyók datolyával
Fenyő brownie
Lazactekercs kecskesajttal és spárgával
Puding, recept és tippek
Joghurtmártás salátákhoz és húsgombócokhoz
Dátum energiagolyók mogyoróvajjal a közepén
Paradicsomleves
Brioches vendéennes
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessMár több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:
Értékelje ezt a receptet