Karamellizált kolbászok az aperitifhez
szavazz most
Édes és sós recept aperitifként: karamellizált kolbászok szójaszósszal és mézzel :-) Lépésről lépésre végigvezetünk ezen a gyors és egyszerű recepten. Az eredmény zsenge, ízletes kolbászok, amelyekkel nem fogsz tudni betelni!
Összetevők
7
Előkészítés
Előkészítés15 min
Főzési idő35 min
A kolbászokat vágjuk 4 felé, és tegyük egy tűzálló tálba.
Keverjük össze az olajat, a szójaszószt és a mézet.
Öntse a keveréket a kolbászokra, egyenletesen elosztva.
Tegyük a 210 °C-os sütőbe körülbelül 30 percre.
Keverjük jól össze, és hagyjuk a sütőben további 2 percig. A kolbásznak karamellizálódnia kell, de vigyázzunk, mert ez nagyon gyorsan történik.
És már kész is a karamellizált kolbász!
FAQ ❓
Hogyan lesz tökéletesen ropogós a karamellizált kolbász?
A ropogósra karamellizált kolbászok esetében ügyeljen arra, hogy jól keverje össze őket a mártással, és a sütés utolsó néhány percében folyamatosan figyelje őket.
Használhatók más típusú kolbászok is ebben a receptben?
Igen, használhat baromfi-, sertés- vagy akár vegetáriánus kolbászt is, ízlésétől függően.
Milyen kísérőt javasolna ezekhez a karamellizált kolbászokhoz?
Ezek a kolbászok tökéletesen illenek grillezett zöldségekkel vagy friss salátával egy kiegyensúlyozott aperitifhez.
El lehet készíteni ezt a receptet előre?
Igen, a kolbászokat és a pácot előre elkészítheti, majd közvetlenül a tálalás előtt megsütheti őket a maximális íz érdekében.
Hogyan lehet a receptet kisebb vagy nagyobb adagokhoz igazítani?
Egyszerűen ossza vagy szorozza meg a hozzávalókat a kívánt adagok számával, a főzési idő változatlanul hagyása mellett.
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 306Kcal
- Carbo: 5.9g
- Összes zsír: 24g
- Telített zsír: 8.3g
- Fehérjék: 16.3g
- Szálak: 0g
- Cukor: 5.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (96g)
Tetszeni fog
Karamellizált cseresznyeparadicsom szezámmaggal vagy szerelmes paradicsom
Palacsinta samoussas karamellizált almával
Pirospaprika kenhető: üdítő változatosság az aperitifhez!
Gyors és egyszerű leveles tésztafalatok egy nagyszerű aperitifhez!
Pestós leveles tészta karácsonyfák karácsonyi aperitifhez
Pestós leveles tészta koszorú aperitifhez
Alkoholmentes martini spritz, egy édes, virágos koktél aperitifhez
Aranyos leveles tészta sárgarépa húsvéti aperitifhez: kecskesajt és napon szárított paradicsom
Sajtos és petrezselymes leveles tésztacsavarok: kötelező az aperitifhez
Körtefrangipane egyéni adagokban
Rizottó rokforttal
Mojito sajttorta
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:
Értékelje ezt a receptet