Mikrohullámú flan: egy last minute expressz desszert

Összetevők

• 3 tojás
• 40 cl cukrozott sűrített tej
• 30 cl tej

A karamell :

• 70 g cukor
• egy kis víz

Anyagok

• Mikrohullámú sütőforma (itt 14x22 cm)

Előkészítés

• Készítsük el a karamellt: egy serpenyőben, közepes lángon adjuk hozzá a cukrot és egy kevés vizet, és hagyjuk állni, amíg a karamell meg nem formálódik. Azonnal öntsük egy mikrohullámú sütésre alkalmas forma aljába.
• Keverje össze a tojásokat, a cukrozott sűrített tejet és a tejet egy nagy tálban.
  
• Öntse a keveréket a formába a karamellre.
• Mikrohullámú sütőben 5 percig maximális teljesítményen. Nyissa ki a mikrohullámú sütőt 30 másodpercre, majd főzze további 3 percig. Nyissa ki 30 másodpercre, majd főzze további 3 percig.
  
• Szúrjuk meg a süteményt, hogy ellenőrizzük, hogy átsült-e. Száraznak kell lennie, de ha szükséges, még egy percig főzhetjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a formából.
• És már kész is a mikrohullámú sütőflan!
  

Észrevételek

Használhatok kész karamellt ehhez a recepthez?
Természetesen, a desszert még gyorsabban elkészül! Bélelje ki a forma alját karamellel, mielőtt befedné a keverékkel.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték