Répa rózsák

Name: Répa rózsák
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Hu
Ingredients: 6 sárgarépa; 1 csokor petrezselyem; parmezán sajt; só; bors; olívaolaj

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

45 min

57 Kcal

Léteznek ehető rózsák, de nem azokról beszélünk, amelyekre te gondolsz ;-) Mi lenne, ha rózsát készítenél sárgarépából? "Micsoda?! Mi a fenéről beszélsz te, Ptitchef?" Ne aggódj, nem vesztettük el a fejünket! Egyszerűen csak egy olyan köret receptjét ajánljuk nektek, ami legalább annyira szép látvány, mint amennyire finom!

Összetevők

6 sárgarépa
1 csokor petrezselyem
parmezán sajt
só
bors
olívaolaj

Előkészítés

Előkészítés25 min

Főzési idő20 min

Hámozás után vágja a sárgarépát vékony csíkokra. Rendezzük el őket egy tányéron, sózzuk, borsozzuk, és 1 perc 30 másodpercig mikrózzuk.
Kenje ki a muffinformákat olívaolajjal.
Tekerjük fel a répacsíkokat, hogy rózsát formázzunk belőlük.
Adjunk hozzá bőséges mennyiségű reszelt parmezánt és apróra vágott petrezselymet.
Süssük 20 percig 200°C-on. És máris kész a réparózsa!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Parmezán: Ez köti össze a répacsíkokat. Ennek köszönhetően a rózsa a formán kívül is ép marad. Ezért kell vigyáznod, hogy a csíkok közé is tegyél belőle ;-) Helyettesítheted más sajttal, például a klasszikus reszelt sajttal is, hogy még inkább gratinált hatást érj el.

Ízek: Ami a fűszerezést illeti, nyugodtan adjunk hozzá tetszés szerinti fűszereket! A sárgarépa előnye, hogy minden illik hozzá :-)